喜歡喝茶的朋友都知道,我國有很多不同的茶葉類型,。針對不同的功效和味道,,每個人喜歡的茶葉都是不同的。除了女性比較喜歡喝花茶,,更多的男性朋友比較喜歡中國的綠茶,。那么,有些不是很懂茶文化的人就問了:鐵觀音和毛尖哪個好呢,?其實這兩種茶葉沒有什么好壞之分,,只有個人喜不喜歡而已。
一,、區(qū)域不同
鐵觀音大部分分布在華南茶區(qū),,目前國內(nèi)的鐵觀音生產(chǎn)地有:福建的安溪、華安,、永春,、漳平、龍巖,、以及閩北,、廣東潮州、貴州,、湖南,、江西、臺灣,、其中以福建安溪鐵觀音為代表,。而毛尖則大部分分布在江北茶區(qū),河南的信陽毛尖,、湖南的雪峰山脈的白馬山支脈的白馬毛尖,、廣西貴港大小平天山一帶的圣地毛尖、產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)溈山毛尖,。其中則以河南的信陽毛尖為代表,。
二、功效對比
都是茶葉,,那么茶葉有的基本功效這兩種茶都有。其中減肥效果鐵觀音要好一點,,鐵觀音屬于青茶,,毛尖屬于綠茶,,鐵觀音有減肥的功效,鐵觀音是屬于烏龍茶,,中國醫(yī)學(xué)研究者研究發(fā)現(xiàn),,鐵觀音確實有分解脂肪、減肥健美等妙效,。鐵觀音的茶多酚含量高于其他種類的茶葉,,因此在減少皮下脂肪方面表現(xiàn)更優(yōu)異,也就是日常說的“去油膩”效果,。
三,、檔次對比
如果以檔次來說話,通常來說高檔的信陽毛尖就比普通的鐵觀音好很多,,而優(yōu)質(zhì)的鐵觀音又比普通的毛尖強,,不能一概而論,在福建,、廣東一帶都是喝鐵觀音的,,而且品茶是閑情逸致,慢慢地沖泡享受,;而毛尖比較受北方朋友的喜歡,,泡在大碗里,大口大口的喝茶,,過癮,,香氣十足。
四,、采摘標(biāo)準(zhǔn)
鐵觀音原料是開面采摘,,取成熟開面的二葉一心或者三葉一心為采摘標(biāo)準(zhǔn)。而毛尖則采摘更細(xì)嫩的一芽一葉至一芽二葉鮮葉,,但凡綠茶者,,采摘茶芽越嫩越好,毛尖以一芽一葉最優(yōu),。