南瓜子是一種比較常見的休閑食品,,很多人在業(yè)余時(shí)間,都喜嗑南瓜子,。但是,,南瓜子的皮并不是很好剝,,所以不少人會(huì)連皮一起吃。其實(shí),,南瓜子的皮是可以吃的,,對(duì)于人體沒有什么影響。但是,,南瓜子殼不容易消化,,多吃無益,所以建議大家在吃南瓜子的時(shí)候,,最好是先將皮給剝?nèi)ピ俪浴?p align="center">
一,、南瓜子可以帶皮吃嗎
南瓜子的殼是可以食用的,沒啥副作用,。但是,,南瓜子的皮一般來講是不吃的,也不建議帶殼吃,。因?yàn)椴缓靡€,,下咽感覺粗糙,不易消化,,而且還有損傷消化道的可能性,。還有,殼有點(diǎn)臟,,不能保證衛(wèi)生,。南瓜子的仁是補(bǔ)的,而南瓜子的殼是泄的,正常情況下只吃南瓜子仁就可以了。不過,,要是吃的話,,一定要咀嚼碎了,以免卡住嗓子,。
二,、南瓜子的殼好剝嗎
有些比較怕麻煩的人來說,南瓜子的皮都是和南瓜一起下肚的,。其實(shí),,曬干的南瓜子皮比較軟,但是卻與里面的果仁是分開的,,相對(duì)來說較好分開,。不過,最好是用手剝而不是像用牙齒來嗑,。如果用牙嗑,大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失,,容易造成上火和口腔潰瘍。唾液除了具有濕潤與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護(hù)口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功,。
三,、瓜子殼能吃嗎
瓜子品種品種,,有的瓜子殼如西瓜子、葵花子的殼,,比較堅(jiān)硬,,特別是咬破后,可能形成針刺狀,,可能刺破食道,。肯定是要去殼食用的,。
而南瓜子的殼,,較易嚼碎,是可以食用的,,有部分人也是選擇帶殼嚼碎食用,。當(dāng)然,實(shí)際南瓜子殼也不易消化,,去殼較好,。
總之,瓜子殼多不易消化,,食之無宜。無論哪種瓜子,,在炒制及運(yùn)輸當(dāng)中,,都存在不衛(wèi)生的因素,去殼食用是最佳的,。