柿子是人們常見的一種水果。柿子好吃的季節(jié)是在冬季,,也就是我們經(jīng)??吹降膬鍪磷印YI回來之后是帶冰的,,所以需要在水里緩一緩,。吃的時(shí)候味道甜美,但是這樣的柿子不可以多吃,。吃多之后也會(huì)對(duì)腸胃有不良影響,。而西紅柿是人們可以經(jīng)常吃的水果蔬菜。那么柿子和西紅柿的區(qū)別是什么呢,?
西紅柿和柿子的不同如下;
西紅柿就是我們所說的番茄富含維生素c,,可以幫助我們調(diào)整腸胃功能,而且對(duì)于降低血壓,,消除水腫有很好的效果,。
而柿子是一種果實(shí),通常熟了之后可直接食用,,但是不作為烹煮的食物,。
1、番茄,,也就是西紅柿,。番茄西紅柿含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原,,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,,能促進(jìn)骨骼生長,防治佝僂病,、眼干燥癥,、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,,人體獲得維生素C的量,,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素,。
西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,,還有增加胃液酸度,幫助消化,,調(diào)整胃腸功能的作用,。
西紅柿中含有果酸,能降低膽固醇的含量,,對(duì)高血脂癥很有益處,。
據(jù)藥理研究,西紅柿汁有緩慢降低血壓,、利尿,、消腫作用,對(duì)高血壓,、腎病等病人,,有良好的輔助治療作用。
2,、西紅柿還具有美容功效,。
西紅柿所含谷胱肽是維護(hù)細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),能抑制酷氨酸酶的活性,,使沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失,,起到預(yù)防蝴蝶斑或老人斑的作用。
將西紅柿搗爛取汁,,加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調(diào)勻,,涂面部和手臂,15分鐘后洗凈,,常用能減皺紋,。
常飲西紅柿汁,或用西紅柿汁洗臉,,能使面容光澤紅潤,。
3、柿子
柿子是柿樹屬植物柿樹的果實(shí),又名米果,、猴棗,。
4、食用
甜柿可以直接食用,,澀柿需要人工脫澀后方可使用,。
脫澀的方法一般有放置一段時(shí)間,和用溫水或石灰水浸泡等方法,。
除鮮食外,,柿子整個(gè)曬干之后可以制成柿餅。柿子還可以釀成柿酒,、柿醋,,加工成柿脯、柿粉,、柿霜,、柿茶、凍柿子等等,。
柿子,,是柿科植物漿果類水果,成熟季節(jié)在十月左右,,果實(shí)形狀較多,,如球形、扁圓,、近似錐形'方形等,,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,,重量從100克到350克,。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,,古名六月柿,、喜報(bào)三元。
原產(chǎn)于秘魯和墨西哥,,最初稱之為“狼桃”,。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味,。