櫻桃不僅營養(yǎng)價值高，而且櫻桃吃起來味道以及口感都是非常不錯的,，但是有些不良的商家,，為了櫻桃存放的時間長，用藥水浸泡櫻桃,，如果平時吃了藥水浸泡的櫻桃,，對身體健康的危害是很大的，在生活中,，大多數(shù)人在買櫻桃的時候,，不知道哪種櫻桃是泡了藥的，那怎么辨別泡了藥的櫻桃呢?

怎么辨別泡了藥的櫻桃

一,、看顏色

櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的,，通常就比較甜。暗紅色的最甜，鮮紅色的是略微有點酸的,。

二,、看大小形狀雖然市面上的櫻桃有大有小屬于品種問題，但個頭大點的果肉多,，如果整個櫻桃呈D字扁圓形狀,，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。

三,、看表皮挑選櫻桃的時候,，最好是選外表皮稍稍硬點的好，因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,，不會留下蟲卵,。另外，表皮發(fā)亮的櫻桃最健康,，新鮮,、好吃。

水果為什么有藥味

水果有農(nóng)藥味,，可能有兩種情況,。一種情況是水果在成長過程中噴灑了農(nóng)藥，食用時只要認真清洗,，農(nóng)藥殘留所剩無幾,。另一種情況就是水果采摘后，為了延長保質(zhì)期,，會使用一些特制的藥物進行保鮮,。需要檢測后才能確定是何情況。因此,，建議大家吃水果的時候一定要洗干凈或者削皮,，以免農(nóng)藥殘留。

櫻桃怎么清洗

1,、多泡泡櫻桃,。在泡櫻桃的水中放入一些食用堿，稍微攪和均勻就行,。堿能中和農(nóng)藥的強酸性,，因此對去除殘留農(nóng)藥有很好的效果。放堿的多少,，要根據(jù)洗的櫻桃的多少,，注意不要放太多。

2,、泡10分鐘左右,，再輕輕把櫻桃揉搓一下,，這樣能把大部分臟東西洗掉。對個別比較臟的地方要仔細洗一下,。搓一遍之后再換兩次水,，沖洗一下。如果有時間,，最好用涼開水再洗一遍,，這比生水洗要衛(wèi)生很多。

3,、櫻桃洗干凈后,，可放置在餐巾紙上吸收殘余水分，干燥后裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中,。天氣熱的時候櫻桃不容易保存，所以洗完之后要盡快吃掉,。