在中秋節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,一些比較傳統(tǒng)的家庭會(huì)選擇吃柚子來預(yù)示著團(tuán)團(tuán)圓圓,。而柚子的種類也是有很多的,,市面上常見的柚子種類就有紅心柚和白心柚。紅心柚顧名思義,,它的內(nèi)心是紅色的,,但是西柚這個(gè)柚子品種它的內(nèi)心也是紅色的,因此紅心柚和西柚之間又存在著怎樣的區(qū)別呢?
紅柚 又名胡柚,果面紅色具有斑點(diǎn),,果面蠟質(zhì)較厚,,果肉呈紅色,味苦,,具有清熱祛火等功效,。
西柚 又名葡萄柚,可用于庭栽觀賞,,果實(shí)可食及藥用,。
現(xiàn)在一般的胡柚,都是由西柚與柑橘混雜后進(jìn)行種植,。胡柚果實(shí)美觀,,呈梨形,圓球形或扁球形,,色澤金黃,。真正的西柚它又叫葡萄柚,是一種蕓香科植物柚成熟后所結(jié)出的果實(shí),,原產(chǎn)地在我國(guó),。
拓展資料
胡柚富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀,、鐵,、鈣等元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,。其內(nèi)質(zhì)飽滿,,脆嫩多汁,酸甜適度,,甘中微苦,,鮮爽可口。并具有清涼祛火,,鎮(zhèn)咳化痰,降低血糖,,潤(rùn)喉醒酒,,養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營(yíng)養(yǎng),、美容,、延年益壽于一體的純天然保健食品,。
西柚外皮具有風(fēng)紋,、多汁,、皮薄等特征,,果肉柔嫩,、多汁爽口,味偏酸,、帶苦味及麻舌味,,略有香氣。很多人吃不慣西柚就是因?yàn)樗哪欠N淡淡的苦味,。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C,經(jīng)常食用可降低患癌癥的機(jī)會(huì),。此外,,它還是富含鉀,而幾乎不含鈉的天然食品,,是高血壓,、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
胡柚抗菌,,抗病毒,,降低血糖,解痙及增強(qiáng)維生素C,,祛痰鎮(zhèn)咳,。胡柚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,富含豐富的維生素,、鈣等等營(yíng)養(yǎng)元素,,具有一定的藥用價(jià)值,對(duì)于高血糖患者有一定的降血糖作用,,還有一定的化痰止咳功效。為此,,吃胡柚不會(huì)上火,。