說(shuō)到紅薯相信大家都非常的愛(ài)吃,,但是不少人會(huì)覺(jué)得紅薯的熱量是非常高,因?yàn)榧t薯的味道特別甜,,所以大家很擔(dān)心吃完會(huì)發(fā)胖,,其實(shí)并非是這樣的,紅薯的熱量相當(dāng)于大米的1/3,所以完全可以判斷是低脂肪的食物,,減肥期間寧愿不吃大米,,吃紅薯也是可以減肥的。
一個(gè)紅薯的熱量是多少
紅薯的熱量
不少人認(rèn)為,,紅薯的熱量很高,,尤其是身體比較胖或是正在減肥中的媽媽,更是不敢聞紅薯而色變,。其實(shí)不然,,多吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,更有減肥的功效,。那么紅薯的熱量到底如何呢,,我們來(lái)看看這些數(shù)據(jù)。
每100克新鮮紅薯中,,僅含0.2克的脂肪,,產(chǎn)生的熱量也只有99千卡,是大米的1/3,,可見(jiàn)其熱量根本算不得高了,,應(yīng)該說(shuō)是一種低脂肪、低熱能的食品了,。
而且,,紅薯中最主要的成分就是淀粉了,熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的,,因此,,媽媽們大可不必?fù)?dān)憂吃紅薯會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題。
值得一提的是,,紅薯與蜜餞混合煮之后,,熱量要比普通的紅薯高出50%,因此,,喜歡吃紅薯的媽媽也還是要注意一下,,吃紅薯的時(shí)候不加糖或者其他甜食會(huì)更好一些。
紅薯的做法
1 紅薯粥,。將大米煮成粥后,,將切好的紅薯加入,待煮熟即可,。
2 紅薯餅,。將紅薯煮熟搗成泥,和生粉,、糯米以及水一道揉成面團(tuán),,分成若干個(gè)小面團(tuán),,壓扁,把事先準(zhǔn)備好的豆沙放入,,再捏圓壓扁,,放入鍋中炸成金黃色即可。
3 紅薯飯,。將大米洗凈放入鍋中翻炒,,至透明狀,放水,,再叫切好的紅薯放入,,小火燜熟即可。期間可加入其他食材一同翻炒,。
關(guān)于紅薯的做法還有很多,,例如烤紅薯、蒸紅薯等,,這里就不做一一介紹了,,其實(shí)做法都很簡(jiǎn)單,媽媽們大可根據(jù)自己的喜好以及擅長(zhǎng)的方式來(lái)進(jìn)行制作,。
值得注意的是,,在選擇食材的時(shí)候一定要注意所選食物是否相克,是否會(huì)令營(yíng)養(yǎng)價(jià)值失效等等,。