許多人不知道白果應(yīng)該怎樣烹制,，其實(shí)最簡(jiǎn)單的就是用微波爐炸,，這種制作方法也是非常簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好所需要的材料和工具,，再配以合適的溫度,，再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以，有感興趣的朋友們可以試一試,，微波爐炸的白果的作用功效也很多,，方便人們的生活。

一,、做法步驟

樹(shù)上剛掉下來(lái)的白果,。

洗去皮和果肉放陰涼干燥處風(fēng)干。

取七,、八粒用白紙包起來(lái)（或直接裝進(jìn)空信封）,。

放微波爐里高火40秒（時(shí)間視情況而定，聽(tīng)到里面不斷有啪啪聲即可）,。

取出稍晾涼即可食用,。

小貼士：

銀杏果俗稱白果，白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,，使人肌膚,、面部紅潤(rùn)，有祛痰,、止咳,、潤(rùn)肺、定喘等功效,，但大量進(jìn)食后可引起中毒,。 白果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng),，遇熱后毒性減小,，故生食更易中毒。為預(yù)防白果中毒,，不宜多吃更不宜生吃白果,。

功效作用

斂肺氣，定喘嗽,，止帶濁,，縮小便[1]。

白果 治哮喘,，痰嗽,，白帶，白濁,，遺精,，淋病,，小便頻數(shù)。

1,、《三元延壽書(shū)》："生食解酒,。"

2、《滇南本草》："大瘡不出頭者,，白果肉同糯米蒸合蜜丸：與核桃搗爛為膏服之,，治噎食反胃，白濁,、冷淋,；搗爛敷太陽(yáng)穴，止頭風(fēng)眼疼,，又敷無(wú)名腫毒,。"

3、《品匯精要》："煨熟食之,，止小便頻數(shù),。"

4、《醫(yī)學(xué)入門(mén)》："清肺胃濁氣,，化痰定喘,，止咳。"

5,、《綱目》："熟食溫肺益氣,，定喘嗽，縮小便,，止白濁,；生食降痰，消毒殺蟲(chóng),；(搗)涂鼻面手足,，去皶泡，皯黯,，皴皺及疥癬疳匿,、陰虱。"

6,、《本草再新》："補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰,，止咳除煩,，生肌長(zhǎng)肉，排膿拔毒,，消瘡疥疽瘤,。"

7,、《本草便讀》："上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎,。"

8,、《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："核仁治喘息，頭暈,，耳鳴,，慢性淋濁及婦人帶下。果肉搗碎作貼布劑,，有發(fā)泡作用,；菜油浸一年以上，用于肺結(jié)核,。"

9,、《山東中藥》："治遺精，遺尿,。"

白果的作用：

一,、治哮喘，痰嗽,，白帶,，白濁，遺精,，淋病,，小便頻數(shù)。

1,、斂肺平喘,，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥,，無(wú)論偏寒,，偏熱均可。

2,、收澀止帶,，除濕：用治白濁帶下。無(wú)論下元虛衰,，白帶清稀,，或濕熱下注、帶下黃濁者,，隨癥配伍,，均可使用。

3、祛痰定喘：用于治療喘咳痰多,，能消痰定喘,。

4、收斂除濕：可治療赤白帶下,，小便白濁,，小便頻數(shù)、遺尿,。

二,、治療肺結(jié)核

對(duì)改善癥狀有一些作用。服藥后部分病人的發(fā)熱,、盜汗,、咳嗽、氣喘,、咳血,、食欲不振等，可見(jiàn)不同程度的好轉(zhuǎn),。用法：在中秋節(jié)前夕,，將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無(wú)損的大顆粒)摘下，不用水洗,，亦不去柄,，隨即浸入生菜油內(nèi)，浸滿100天后即可使用,。每日早,、中、晚各服1粒(小兒酌減),，飯前服,，視病情連服1～3個(gè)月。