現(xiàn)榨西瓜汁這種東西我們?cè)谄綍r(shí)是食用比較比較多的吧,，主要是因?yàn)槲鞴现@種東西是可以起到清熱解毒以及利尿浮腫。一般現(xiàn)榨的西瓜汁是可以放置一天左右的時(shí)間,，而且是需要放在冰箱冰鮮的位置才可以保存,，保存期間有可能會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象，大家最好是聞一下是否會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)才可以決定是否飲用,。

西瓜汁可以放冰箱嗎

鮮榨的西瓜汁如果有密封的瓶子裝好后放在冰箱一般能保存兩天,，如果沒(méi)有密封就放進(jìn)冰箱，可以保存四到五小時(shí),。冰箱里面雖然可能低溫保鮮但里面的細(xì)菌很多,，建議鮮榨果汁不要長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里,。

西瓜汁放冰箱能放多久

一般榨好的果汁存放最好不要超過(guò)24小時(shí)，宜在12小時(shí)內(nèi)食用完,。過(guò)長(zhǎng)時(shí)間在冰箱存放同樣是可能會(huì)因?yàn)槭艿郊?xì)菌污染而發(fā)生變質(zhì),。

家庭自制的西瓜汁最好是當(dāng)時(shí)榨當(dāng)時(shí)喝，不要存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，就算放在冰箱也會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!更何況在冰箱中放了一夜!不壞就不錯(cuò)了,，不要在喝了!口感不好，還容易吃壞肚子!出現(xiàn)分層是西瓜纖維的沉淀!

溫馨提示

因?yàn)槲鞴细缓咸烟?、果糖,、蔗糖、水分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，為細(xì)菌的新陳代謝及生長(zhǎng)繁殖提供了必備的原料和足夠的能量;再加上夏季高溫,，又為細(xì)菌繁殖提供了適宜的溫度與環(huán)境。存放在普通環(huán)境下的西瓜,，其口感和外觀都會(huì)有很大改變,，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在高溫條件下也會(huì)被破壞，如西瓜中的維生素C,，高溫及陽(yáng)光都會(huì)使其流失;而如果放在冰箱等低溫環(huán)境內(nèi),，則會(huì)減緩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放率，如西瓜中的番茄素和胡蘿卜素等,。

雖然冰箱低溫可以延長(zhǎng)西瓜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“壽命”,，但并不是放多久都可以，因?yàn)楸洳⒉皇且粋€(gè)“保險(xiǎn)箱”,。冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖,，并不能凍死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖,、生長(zhǎng),。如由耶爾賀氏菌引起的急性胃腸炎和食物中毒，又可稱(chēng)為“冰箱病”或“雪柜病”,。這種病菌在0℃以下也能污染食物,，而西瓜就是這類(lèi)病菌的易受污染者。