如今,，在很多場(chǎng)合,，都是需要喝酒的，當(dāng)然,，在喝酒的時(shí)候,，也免不了要吃一些菜。很多人都想知道,，喝酒的時(shí)候能不能吃菠菜,。其實(shí)，喝酒吃菠菜是沒(méi)有什么問(wèn)題的,，不會(huì)給自己的健康帶來(lái)?yè)p害,。當(dāng)然，在喝酒得時(shí)候,，涼粉,、榴蓮、柿子,、生魚(yú)刺身以及胡蘿卜等食物是不可以吃的,！

1、涼粉

因?yàn)橐恍龇壑屑尤肓嗣鞯\,。明礬有減慢胃腸蠕動(dòng)的作用,，這樣飲酒后，涼粉所含的明礬會(huì)使剛喝下去的酒在胃內(nèi)停留更長(zhǎng)的時(shí)間,。而延長(zhǎng)酒精在血液中的停留時(shí)間,，會(huì)增加酒精對(duì)人體健康的危害,。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒,，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),。

2、榴蓮

飲酒后,，人體就會(huì)分泌了乙醛脫氫酶,，可是榴蓮卻抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒,，人就更容易引起酒精中毒,，甚至危及生命。

3,、柿子

柿子中富含鞣酸,，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物,，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),，造成腸道梗阻。

4,、熏臘食品

一口咸肉一口白酒,，酒的滋味雖然綿長(zhǎng)，卻暗藏健康的隱患,。因?yàn)檠D腌制的食品含較多亞硝胺,，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌,、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn),。

5、生魚(yú)刺身,、醉蝦等生冷海鮮

吃海鮮時(shí)飲大量啤酒,，會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。因?yàn)榇蠖鄶?shù)海鮮食物,，如魚(yú)子等會(huì)給身體制造過(guò)多的尿酸,，而尿酸是人體代謝產(chǎn)生的廢物，如不能及時(shí)排出而積沉于關(guān)節(jié)或軟組織,，就會(huì)使關(guān)節(jié)或軟組織出現(xiàn)紅腫熱痛,，甚至引發(fā)高燒。此外,，體內(nèi)尿酸過(guò)多,，還可導(dǎo)致腎結(jié)石及尿毒癥的發(fā)生。

6,、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,，如果喝酒時(shí)吃大量胡蘿卜,，容易產(chǎn)生肝毒素，誘發(fā)肝病,。

另外,，注意飲酒后千萬(wàn)不能服用頭孢類藥物，因?yàn)榫凭珪?huì)與頭孢作用,，在身體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng),。飲酒后喝蜂蜜水或糖水，可解酒,，緩解頭疼,，也可吃點(diǎn)含VC豐富的新鮮水果，如蘋(píng)果,、草莓、橘子等,。