由于6個(gè)月-2歲的嬰幼兒局部免疫力和腸道消化系統(tǒng)發(fā)育未完全成熟,，因此，每到10月份到次年2月份容易感染輪狀病毒而發(fā)生腹瀉,。一般秋季腹瀉的病程為5—10天,，如果護(hù)理周到，尤其是飲食護(hù)理得當(dāng),，多數(shù)患兒愈后都不會(huì)存在隱患,。

小兒腹瀉飲食護(hù)理五要點(diǎn)

1、根據(jù)機(jī)體在腹瀉時(shí)有水分大量丟失之特點(diǎn),，宜增加流質(zhì)飲食的攝入,，如牛奶、藕粉,、菜汁,、果汁、雞蛋湯,、軟面和稀粥等,。這些流質(zhì)飲食易于消化吸收，并含有人體所需的大量電解質(zhì),。

2,、在飲食中適當(dāng)添加一些水果和蔬菜，如西紅柿,，土豆,，茄子，黃瓜,，柑橘和紅果等,，不僅能夠補(bǔ)充豐富維生素C和B，而且起到止瀉,、收斂作用,，還可增加體內(nèi)津液。雞蛋羹攝入后也有收斂作用,，并可保護(hù)胃腸黏膜和潰瘍面,。

3,、如果腹瀉時(shí)間過長，可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片,，這在醫(yī)學(xué)上又稱為”碳末“,，是中藥的一種，可吸附細(xì)菌及毒素,，使其排出體外,，起到收斂和清潔腸道作用。

4,、患者病情得到控制,，開始恢復(fù)正常進(jìn)食時(shí)要先從流質(zhì)至半流質(zhì)，再到軟飯的逐漸過渡,。要注意少量多餐,，不可一開始就吃的過多，防止增加胃腸道負(fù)擔(dān)而引起消化不良,，腹脹等,。

5、患者要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜,、芹菜,，辣椒和動(dòng)物油脂，避免加快胃腸蠕動(dòng)而不利于病灶修復(fù),。香蕉和梨等水果也不可多吃,。

此外，需要注意的是,，很多家長以為腹瀉就不能吃東西,，其實(shí)不然。小兒秋季腹瀉如果次數(shù)不多,，可不用禁食,，適當(dāng)?shù)娘嬍晨梢詭椭篂a的緩解，還可以起到調(diào)理脾胃,，促進(jìn)病情好轉(zhuǎn),，因此家長朋友最好提高警惕。

推薦治療小兒腹瀉的食療5款

蛋黃膳：將雞蛋煮熟后去殼和蛋白,，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油,，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油，分2-3次服,，3天為一個(gè)療程,，治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用,；雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效,。

蘋果膳：蘋果含鞣酸，有止瀉作用,。蘋果一只洗凈,，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用,，每次30~60克,，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料,。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽,，也可再加5%糖，煎湯代茶飲,，適用于1歲內(nèi)的嬰兒,。

栗糊膳：用3~5個(gè)栗子，去殼搗爛,，加水煮成糊狀,，加糖調(diào)味后食用，每天2~3次,，有溫中止瀉作用,。

另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用,?？祻?fù)期可用的膳食有白米粥、面片,、藕粉,、雞蛋、清蒸魚,、咸味雞蛋羹等,。

焦米湯： 先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃,，再加適量的水和糖,，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱,，就成了糊精,。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用,。

胡蘿卜湯： 胡蘿卜是堿性食物,，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物,。制作方法是,，將胡蘿卜洗干凈，對(duì)切開,，去掉莖,，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉,，最后加水（按 500克胡蘿卜加1000克水的比例）加糖燒開就可以了,。