“春分者,,陰陽(yáng)相半也,。故晝夜均而寒暑平”,。一個(gè)“分”字道出了晝夜、寒暑的界限,。這時(shí)太陽(yáng)黃經(jīng)為0度,,太陽(yáng)的位置在赤道上方。農(nóng)歷書(shū)中記載“斗指壬為春分,,約行周天,,南北兩半球晝夜均分,又當(dāng)春之半,,故名為春分?!?/p>
春分日是春季九十天的中分點(diǎn),,南北半球晝夜相等。從這一天起,,太陽(yáng)直射位置漸向北移,,南北半球晝夜長(zhǎng)短也隨之而變,北半球晝長(zhǎng)夜短,,南半球與之相反,。春分一到,雨水明顯增多,,我國(guó)平均地溫已穩(wěn)定通過(guò)10度,,這是氣候?qū)W上所定義的春季溫度。而春分節(jié)氣后,,氣候溫和,,雨水充沛,陽(yáng)光明媚,,我國(guó)大部分地區(qū)的越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段,,此時(shí)也是早稻的播種期。各地農(nóng)諺對(duì)春分有不同的說(shuō)法:山東有諺語(yǔ)“春分日植樹(shù)木,,是日晴,,則萬(wàn)物不成”;湖北有“春分有雨家家忙,先種瓜豆后插秧”;廣東有諺語(yǔ)“春分在前,,斗米斗錢”,。歐陽(yáng)修對(duì)春分也曾有過(guò)一段精彩的描述:“南園春半踏青時(shí),風(fēng)和聞馬嘶,,青梅如豆柳如眉,,日長(zhǎng)蝴蝶飛?!睙o(wú)論南方北方,,春分節(jié)氣都是春意融融的大好時(shí)節(jié),,我國(guó)的臺(tái)灣省更是蘭花盛開(kāi)的時(shí)候。
由于春分節(jié)氣平分了晝夜,、寒暑,,人們?cè)诒=○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。斯大林有言:“物體相對(duì)靜止的可能性,,暫時(shí)平衡的可能性,,是物質(zhì)分化的根本條件,因而也是生命的根本條件”,。我們?yōu)榱饲蟮眠@種“暫時(shí)平衡狀態(tài)”的“生命的根本條件”,,對(duì)保持人體的陰陽(yáng)平衡就成為養(yǎng)生的一條重要法則,這一法則無(wú)論在精神,、飲食,、起居等方面的調(diào)攝上,還是在自我保健和藥物的使用上都是至關(guān)重要的,。我們?cè)陴B(yǎng)生中如何運(yùn)用陰陽(yáng)平衡規(guī)律,,協(xié)調(diào)機(jī)體功能,達(dá)到機(jī)體內(nèi)外的平衡狀態(tài),,使人體這一有機(jī)的整體始終保持一種相對(duì)平靜,、平衡的狀態(tài)是養(yǎng)生保健的根本。
《素問(wèn)·至真要大論》:“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之,,以平為期”,。是說(shuō)人體應(yīng)該根據(jù)不同時(shí)期的陰陽(yáng)狀況,使“內(nèi)在運(yùn)動(dòng)”也就是臟腑,、氣血,、精氣的生理運(yùn)動(dòng),與“外在運(yùn)動(dòng)”即腦力,、體力和體育運(yùn)動(dòng)和諧一致,,保持“供銷”關(guān)系的平衡。避免不適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的出現(xiàn)而破壞人體內(nèi)外環(huán)境的平衡,,加速人體某些器官的損傷和生理功能的失調(diào),,進(jìn)而引起疾病的發(fā)生,縮短人的生命?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:人的生命在活動(dòng)過(guò)程中,,由于新陳代謝的不協(xié)調(diào),可導(dǎo)致體內(nèi)某些元素的不平衡狀態(tài)的出現(xiàn),,即有些元素的積累超量,,有些元素的含量不足致使早衰和疾病的發(fā)生。而一些非感染性疾病都與人體元素平衡失調(diào)有關(guān),。如當(dāng)前在世界上危害人類健康最大的心血管病和癌癥的產(chǎn)生,,都與體內(nèi)物質(zhì)交換平衡失調(diào)密切相關(guān),,究其原因,無(wú)一不是陰陽(yáng)失調(diào)之故,。平衡保健理論研究認(rèn)為,,在人生不同的年齡段里,根據(jù)不同的生理特點(diǎn),,調(diào)整相應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu),,補(bǔ)充必要的微量元素,維持體內(nèi)各種元素的平衡,,將會(huì)有益于我們?nèi)祟惤】怠?/p>
《素問(wèn)·骨空論》:“調(diào)其陰陽(yáng),,不足則補(bǔ),有余則瀉”,。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補(bǔ)虛,、瀉實(shí)兩方面。如益氣,、養(yǎng)血,、滋陰,、助陽(yáng),、填精、生津?yàn)檠a(bǔ)虛;解表,、清熱,、利水、瀉下,、祛寒,、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實(shí),。中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐證明,,無(wú)論補(bǔ)或?yàn)a,都應(yīng)堅(jiān)持調(diào)整陰陽(yáng),,以平為期的原則,,科學(xué)地進(jìn)行飲食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病,。
從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長(zhǎng)萌芽期,,人體血液也正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對(duì)高峰期,,此時(shí)易發(fā)常見(jiàn)的非感染性疾病有高血壓,、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過(guò)敏性疾病等,。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),,應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食,,禁忌偏熱、偏寒,、偏升,、偏降的飲食誤區(qū),如在烹調(diào)魚(yú),、蝦,、蟹等寒性食物時(shí),其原則必佐以蔥,、姜,、酒、醋類溫性調(diào)料,,以防止本菜肴性寒偏涼,,食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜,、木瓜等助陽(yáng)類菜肴時(shí)常配以蛋類滋陰之品,,以達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。在思想上要保持輕松愉快,,樂(lè)觀向上的精神狀態(tài),。在起居方面要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉、定時(shí)睡眠,、定量用餐,,有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng),方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果,。