寶寶腹瀉是每個(gè)家長(zhǎng)都會(huì)遇到的問題,，尤其是兩歲以內(nèi)的小兒，消化系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,，如果不加注意,，進(jìn)食量過多或食物品種有改變，就會(huì)因消化功能紊亂而發(fā)生腹瀉,。另外,，小孩胃腸道防御感染的能力差,，也易受到細(xì)菌和病毒等的侵襲,。比如夏季常見的細(xì)菌性痢疾，各種細(xì)菌性腸炎以及輪狀病毒引起的秋季腹瀉等,。
對(duì)于小兒腹瀉,，一方面要查明病因，對(duì)因治療,，另一方面,，飲食調(diào)理也很重要。
小兒腹瀉,，飲食調(diào)養(yǎng)更重要
以往患兒腹瀉,，比較強(qiáng)調(diào)限制飲食，理由是使胃腸道得以休息,。但目前臨床醫(yī)生不但不主張禁食，反而鼓勵(lì)患兒進(jìn)食,，理由是孩子正處于發(fā)育的黃金時(shí)期，需要充足的營(yíng)養(yǎng),，而腹瀉導(dǎo)致大量養(yǎng)分流失,，如再限制飲食,，無異于雪上加霜,，誘發(fā)或加重營(yíng)養(yǎng)不良，妨礙生長(zhǎng)發(fā)育,，導(dǎo)致免疫功能降低,，腹瀉也就更難以停止,。正確的做法是，6個(gè)月以上的腹瀉患兒,，繼續(xù)按照已經(jīng)習(xí)慣的食譜安排膳食，如粥,、面條,、爛飯加些蔬菜,，飲食以清淡為原則，切忌生,、冷,、硬食品。不宜喝糖分較多的糖水,、果汁,、飲料，以免加重脫水,。不滿6個(gè)月者，如為母乳喂養(yǎng),，可繼續(xù)用母乳,；如有暫時(shí)性糖源性腹瀉,，可改用豆奶喂養(yǎng)，但瀉止或好轉(zhuǎn)后應(yīng)恢復(fù)母乳,。下面介紹一些常用的食療方：
脫脂酸牛奶 材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升,，或85%乳酸10滴,。制作：冷牛奶加酵酸液,，乳酸。功用：牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶,。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒,。
焦米湯材料：米粉,，糖。制作：將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃,，加少量糖和水煮沸后服用,。功用：焦米湯有一定的熱能,，米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精,，利于消化吸收,；炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。
蘋果泥材料：蘋果,，鹽,。制作：蘋果切塊，搗成果泥后食用,。每天食蘋果泥2～3次,，每次30～60克。也可取蘋果一個(gè)洗凈切碎,，加鹽0.8～0.9克,，糖5克，水250毫升共煎湯,，分2～3次飲用,。功用：適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,，能吸附毒素,，并含有鞣酸，具有收斂作用,，適宜于小兒腹瀉癥,。
胡蘿卜汁 材料：鮮胡蘿卜100克，鹽,。制作：取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi),，加鹽3克、適量水,，煮爛后去渣取汁,，每天分2～3次服用。功用：有健脾消食作用,。
胡蘿卜山楂煎 材料：鮮胡蘿卜兩個(gè),，炒山楂15克，紅糖適量，制作：上述材料用水煎服,。每天服數(shù)次,，連服2～3天，功用：對(duì)傷食腹瀉有效,。
淮山藥粥材料：粳米50克，淮山藥細(xì)粉20克,。制作：上述材料同煮成粥，每日2～3次,。功用：具有健脾的功效。對(duì)遷延性,、慢性腹瀉有效。
薏米雞內(nèi)金粥材料：生薏米30克,，雞內(nèi)金一個(gè)，粳米25克,，制作：上述材料同煮成粥。功用：患兒食之,，有利濕健胃消食的功效。
雞蛋黃油 材料：新鮮雞蛋制作：把雞蛋煮熟,，取出蛋黃，用手按扁,，放入鍋內(nèi)用溫火焙烤約10分鐘，然后再翻過來,，如此幾次，蛋黃由黃變褐,，黃油同時(shí)析出，裝入瓶中待用,。單服蛋黃油3～4毫克（一個(gè)雞蛋的含油量），早晚各服一次，連服三次,。功用：可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒,，有補(bǔ)脾益胃和止瀉作用。
香菇湯 材料：香菇6～8朵,，鹽,。制作：香菇洗凈（若基部帶有菌木則不必洗掉,，保留效果更好），加水兩碗,，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服,。一次服下，每日兩次,。功用：有止瀉功效。
姜茶飲 材料：干姜絲,、綠茶各3克,。制作：上材加水150毫升煮開后隨意飲用?；蚪啵荷?克,，大米30克加水適量煮粥，再調(diào)一點(diǎn)糖和鹽食用,，每天兩次,。功用：此茶飲具有祛寒止瀉作用。
山肝粥 材料：山藥5～20克,，雞肝一副,，薏米5～15克。制作：將山藥,、薏米研為細(xì)末,；雞肝切成薄片，與山藥末拌勻,，加入適量食醋,，放于碗內(nèi)蒸熟，分早晚兩次服用。功用：本方對(duì)慢性小兒腹瀉療效較好,。
當(dāng)然,，如果由醫(yī)生確診為細(xì)菌感染引起的腹瀉，合理使用抗生素還是必要的,，否則腹瀉遷延難愈,，轉(zhuǎn)為慢性，更加影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,。在平時(shí)的護(hù)理中,，要注意記錄好寶寶大便的次數(shù)、大便量和每天的喂食量,，隨時(shí)向醫(yī)生反映,。要保持皮膚清潔，每次大便后要用溫水沖洗臀部,，及時(shí)換尿布,，防止尿布疹及繼發(fā)感染。注意居室空氣流通,，患有呼吸道感染的病人不要接觸病兒,，以防交叉感染?；謴?fù)期要重視營(yíng)養(yǎng),，飲食中要逐漸增加易消化的食物。
治療小兒腹瀉的民間秘方
帶孩子的媽媽都知道,，小孩腹瀉是常有的事情,，以下是我綜合了一些母親的經(jīng)驗(yàn)，找來了治療小兒腹瀉的民間秘方：
蘋果水,。將蘋果洗凈連皮切塊放入水中煮至蘋果爛,，然后撈出蘋果渣，將水給小寶貝喝,，他能喝多少就喝多少,，盡量多喝。
焦米糊水,。大米炒焦到糊,，然后煮水，濾掉米渣,，取水服用,，可根據(jù)小寶貝的口味添加適量的糖和鹽，或用炒面也成,。
小編推薦：幾則行之有效的藥粥治療小兒腹瀉，患兒家長(zhǎng)不妨一試。
山藥苡仁粥取山藥粉3～6克,，炒薏苡仁,、炒扁豆各3克，粳米5克,，加水煮粥,，每天1～2次服食。具有健脾止瀉之功效,，適用于患兒脾虛腹瀉,。
山藥扁豆粥取鮮山藥（去皮，洗凈）30克,，白扁豆15克,，粳米30克。先將粳米,、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟,，再將山藥（搗成泥狀）加入一起煮成稀粥，加白糖適量調(diào)味,，每天2次溫食,。具有消暑化濕、健脾止瀉之功效,，適用于患兒濕熱并重型腹瀉,。
茯苓粳米粥取茯苓粉、車前子,、粳米各5～9克,。先將車前子（布包）入鍋中加水煎半小時(shí)后取出布包，再將茯苓粉,、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥,，加白糖適量調(diào)味，每天早晚各服食1次,。具有清熱健脾,、利濕止瀉之功效，適用于患兒濕重于熱之腹瀉,。
絲瓜葉粥取鮮絲瓜葉30克,，粳米30克。先將絲瓜葉洗凈放入鍋中,，加水適量煎煮15分鐘,，再濾取煎汁煮粳米為粥，加白糖適量調(diào)味,，每天分2次食用,。具有清熱解毒,、消暑利濕之功效，適用于患兒感受外邪,、熱重于濕型腹瀉,。
大棗粳米粥取茯苓粉、大棗,、粳米各6～9克,。先將大棗去核切碎，放入鍋中加水浸泡20分鐘,，然后把粳米,、茯苓粉一起加水煮成粥，服時(shí)加適量白糖,，每天2次,。具有健脾補(bǔ)中、利濕止瀉之功效,，適用于患兒泄瀉止后的調(diào)養(yǎng),。
山楂神曲粥取山楂50克，神曲15克,，粳米30克,。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量,，煎煮半小時(shí)后去掉藥渣,，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調(diào)味,，即可食用,，每天2次。具有健脾和胃,、消食導(dǎo)滯之功效,，適用于飲食不節(jié)或喂養(yǎng)不當(dāng)造成消化不良的患兒。
糯米固腸粥取糯米30克,，山藥15克,。先將糯米炒微黃，山藥研成細(xì)末,，然后把二者放入鍋中加水適量共煮成粥,，熟后加胡椒面少許，白糖適量調(diào)服,，每天2次,。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功效,，適用于小兒脾胃虛寒型腹瀉,。
茯苓大棗粥取茯苓粉30克,，大棗15克，粳米30克,。先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘,，然后把粳米,、大棗去核切碎,，再將粳米與黨參末、蓮米末,、棗肉一起放入鍋中,，加水適量煮成稀粥，加白糖少許,，即可食用,，每天2次。具有健脾補(bǔ)中,、利濕止瀉之功效,，適用于患兒脾虛久瀉者。
參蓮大棗粥取黨參10克,，蓮米10克,，大棗15克，粳米30克,。先將黨參,、蓮米研成細(xì)末，大棗去核切碎,，再將粳米與黨參末,、蓮米末、棗肉一起放入鍋中加水適量煮成稀粥,，加白糖少許即可食用,，每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效,，適用于脾胃虛弱之患兒,。
