豬肚大家都知道吃起來(lái)不僅爽脆，而且還非常的有營(yíng)養(yǎng),，雞湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,，味道也是很鮮美的，如果將豬肚和雞湯燉湯喝,，不管是從營(yíng)養(yǎng)上還是從味道上都是特別美味的,，孕婦是比較特殊的群體，在飲食上是需要特別注意的,，有很多的食物是不能吃的,，那豬肚雞湯孕婦可以喝嗎?

孕婦可以喝豬肚雞湯嗎?

孕婦是可以吃豬肚雞湯的。

豬肚含義大量的鈣,、鉀,、鈉、鎂,、鐵等元素和維生素A,、維生素E、蛋白質(zhì),、脂肪等成分,，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是非常好的選擇。而雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,，滋味鮮美,，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,。所以孕婦是可以吃豬肚雞的,，但是要適量吃，因?yàn)槌远嗔藢?duì)身體并無(wú)益處,。

孕婦吃豬肚雞注意事項(xiàng)

1,、許多人在吃胡椒豬肚雞火鍋時(shí)，往往追求鮮美嫩滑而將食材稍稍一涮就吃,，這種飲食習(xí)慣很不衛(wèi)生,。較好的方式是，先將豬肚雞下鍋,，煮到五,、六分熟時(shí)再放蔬菜，鍋開后再煮半分鐘左右,，才開始享受美味,。

2、通常,，火鍋濃湯的溫度可達(dá)到120℃,，如果取出即吃，很容易燙傷口腔,、舌部、食道或胃黏膜,?；加锌谇火つぐ装摺⒈馄教μ\等口疾的人,，復(fù)發(fā)機(jī)更會(huì)高出數(shù)倍,，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)誘發(fā)食道癌。

3,、不要貪圖涼快喝啤酒,，冷熱交互的食用方式，也容易使腸胃道受損,。

孕婦吃豬肚雞怎么做好吃

豬肚雞湯

食材：豬肚1只,、老母雞半只、玉竹30克,、紅蘿卜2個(gè),、白果20克、胡椒10數(shù)粒,、蜜棗2個(gè),、姜1塊、陳皮2塊。

做法：

1,、先準(zhǔn)備好上述所需食材;

2,、將豬肚外表油膩去除，翻轉(zhuǎn)放精鹽抓捏,，去清粘液,，沖洗凈;

3、洗凈的豬肚和老母雞放入沸水中飛5分鐘,，撈出放進(jìn)冷水盆里;

4,、白果洗凈，取肉;紅蘿卜削皮切塊;玉竹,、蜜棗,、陳皮洗凈，姜洗凈拍扁;

5,、將配料放入洗凈的沙鍋中,，注入清水燒開，將胡椒放豬肚里,，連同雞一起放入湯中;

6,、加蓋用慢火煲2小時(shí)，放鹽——上桌開吃!