可能含工業(yè)氯化鎂,、碳酸飲料容易致骨質(zhì)疏松,、果汁飲料含防腐劑和色素……陳小姐平日是位奶茶、可樂(lè)不離口的“小資女”,,但近日她看到發(fā)現(xiàn),,她所鐘愛(ài)的飲品都在“危險(xiǎn)食品”的范圍內(nèi)。
奶茶
無(wú)奶粉,,不良甜蜜素易致病
在某寫字樓上班的陳小姐是奶茶的忠實(shí)消費(fèi)者,,上班帶一杯,午飯后再來(lái)一杯,。一家品牌奶茶店的老板向記者透露,,奶茶并非由鮮奶或奶粉制成,多為廉價(jià)奶精調(diào)制而成,,因?yàn)橛悯r奶制作成本會(huì)增高,,口感還不如奶精香甜。記者了解到,,奶精是氫化植物油,、淀粉水解物、奶油香精,、乳化劑等成分的混合物,,熱量極高,營(yíng)養(yǎng)成分極少,。南京鼓樓消化科的劉醫(yī)生稱,,氫化植物油含有反式脂肪酸,長(zhǎng)期食用含高熱量的飲品對(duì)心血管疾病,、糖尿病等有危害,。
碳酸飲料
含磷酸,容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
記者了解到,,許多年輕人都酷愛(ài)喝可樂(lè)等碳酸飲料,,殊不知,,其含有碳酸水、香料,、糖,、咖啡因、人工色素,、檸檬酸等,。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,“充氣”的碳酸飲料幾乎不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。專家稱,,對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年而言,如果長(zhǎng)期食用含磷酸的飲料,,會(huì)影響骨骼發(fā)育,,容易骨折,甚至影響長(zhǎng)個(gè)子,。
果汁
濃縮液,,水+糖+防腐劑等
“大部分果汁飲料都含有防腐劑、色素和香精,,對(duì)人體有害無(wú)益,,要盡量不喝或少喝瓶裝果汁飲料?!睒I(yè)內(nèi)人士稱,,目前市場(chǎng)上銷售的果汁飲料多為復(fù)原型果汁,是由濃縮汁稀釋加工而成,,因經(jīng)過(guò)高溫處理,,所含維C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被嚴(yán)重破壞,營(yíng)養(yǎng)成分也隨之降低,。該人士稱,,復(fù)原型果汁有一大半的成分是糖和水,并很容易被人體消化吸收,,不但使體重迅速增加,,還有害健康,。
礦泉水
非天然,,補(bǔ)充礦物質(zhì)有限
專家稱,水里含有豐富的礦物質(zhì),,是人體所需的重要物質(zhì),,因攜帶方便,現(xiàn)在許多市民都習(xí)慣喝瓶裝礦泉水,,但市場(chǎng)有一部分礦泉水并非天然礦泉水,,而是礦化水,如果長(zhǎng)期飲用會(huì)使缺鈣的情況更加嚴(yán)重。劉醫(yī)生建議市民多喝白開水,,因與飲料相比,,白開水最解渴,有助于新陳代謝,,以及清潔身體內(nèi)部的功能,,特別是早晨空腹喝一杯溫開水效果更佳。另外,,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的自來(lái)水符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn),,煮沸的自來(lái)水是最安全的。
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