美國研究人員８日說,，寫飲食日記可以幫助人們確定自己攝入的多余熱量來自何處,，從而制訂出更為詳盡的計劃,，有助減肥。
 
　　據(jù)路透社報道,，研究人員選取了１６８５名中年人作為研究對象,，要求他們在６個月期間少吃肉，多吃蔬菜,、水果和未經(jīng)精加工的谷物食品,，同時每周以散步等方式運動１８０分鐘，參加小組會議,，并寫日記記錄自己的飲食內(nèi)容和食物熱量狀況,。
 
　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，受調(diào)查者平均減少體重６公斤,。其中,，寫飲食日記者平均減重８公斤，而不寫飲食日記者平均減重４公斤,。 

　　這些調(diào)查對象來自俄勒岡州波特蘭,、馬里蘭州巴爾的摩、北卡羅來納州達(dá)勒姆和路易斯安那州巴吞魯日四個城市,，平均年齡５５歲,。
 
　　美國醫(yī)藥公司凱澤•珀默嫩特公司醫(yī)療專家基思•巴克曼說：“飲食日記不必中規(guī)中矩。你可以在便箋紙上草草記下自己吃了什么,，也可以把飲食列表發(fā)到自己的電子郵箱里,，還可以給自己發(fā)條短信?！?br>

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