美國研究人員８日說，寫飲食日記可以幫助人們確定自己攝入的多余熱量來自何處,，從而制訂出更為詳盡的計(jì)劃，有助減肥,。
 
　　據(jù)路透社報(bào)道,，研究人員選取了１６８５名中年人作為研究對(duì)象，要求他們?cè)冢秱€(gè)月期間少吃肉,，多吃蔬菜,、水果和未經(jīng)精加工的谷物食品，同時(shí)每周以散步等方式運(yùn)動(dòng)１８０分鐘,，參加小組會(huì)議,，并寫日記記錄自己的飲食內(nèi)容和食物熱量狀況。
 
　　結(jié)果發(fā)現(xiàn),，受調(diào)查者平均減少體重６公斤,。其中，寫飲食日記者平均減重８公斤,，而不寫飲食日記者平均減重４公斤,。 

　　這些調(diào)查對(duì)象來自俄勒岡州波特蘭、馬里蘭州巴爾的摩,、北卡羅來納州達(dá)勒姆和路易斯安那州巴吞魯日四個(gè)城市,，平均年齡５５歲。
 
　　美國醫(yī)藥公司凱澤•珀默嫩特公司醫(yī)療專家基思•巴克曼說：“飲食日記不必中規(guī)中矩,。你可以在便箋紙上草草記下自己吃了什么，也可以把飲食列表發(fā)到自己的電子郵箱里,，還可以給自己發(fā)條短信,?！?br>

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