即將迎接農(nóng)歷新年,，自然少不了公司一年一度的年會,，年會上肯定會“喝不少”。 大家為了交流感情,，都會舉起酒杯,，開懷暢飲，酒后事故也因此隨之而來,，事故的責任劃分一直都是社會的爭議話題,，那么，如何有效解酒做到“及時清醒”呢,？
常用方法：
1.牛奶醒酒法
醉酒者可飲用牛奶，牛奶可使蛋白凝固,，保護胃黏膜緩解胃對酒精的吸收,；喝酒前半小時喝最為合適，有預防酒醉之功,。
2.糖水醒酒法：
白糖大多從甘蔗中提取出來,，甘蔗汁可改善心煩口渴、便秘,、酒醉,、口臭，肺熱咳嗽,、咽喉腫痛等癥,。
不少人喝完酒會感覺到頭痛，醉酒的同時會有口渴的感覺,，此時吃點甘蔗是不錯的選擇,，甘蔗汁可以有效的解酒還能解渴！
一般甘蔗不容易得,，取而代之可以問服務(wù)員拿2勺白糖,，用開水沖服，再休息一下以便解酒,、醒腦,。
3.豆腐解酒法：
喝酒的時候宜用豆腐作為下酒菜，酒精進入人體之后,，會隨著血液來到肝臟,。這個時候，肝臟會把酒精分解為乙醛,。乙醛是一種酒精代謝產(chǎn)物,，是酒毒的化身。它不但可以損害肝臟細胞,，還能損害大腦神經(jīng),。因此，化解乙醛，是解酒毒的關(guān)鍵,。豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,，能有效解乙醛毒，使其迅速排出,。
家中方法：
1.米湯醒酒法：
米湯,，是用上等大米熬稀飯或做干飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油,。醉酒的人可以在家中取濃米湯喝服,，米湯中含有不少多糖、維生素b族元素,，能有效解毒醒酒,，加入白糖效果更佳。
2.蛋清醒酒法：
生雞蛋和牛奶等食物含大量蛋白質(zhì),，遇酒精會變性凝固,，這在某種程度上能起到保護胃黏膜、緩解酒精吸收的作用,。
如果喝酒后有不良反應(yīng)，以下方法有一定作用,，按癥執(zhí)行：
1.嘔吐不止者：可用生姜，對于惡心嘔吐者,，生姜的作用很大，被稱為嘔家圣藥,，取一片生姜含于口中,，立即見效,。
2.酒后頭痛者：喝點蜂蜜水能有效緩解頭痛癥狀,，蜂蜜中含有一種特殊果糖，可以促進酒精的分解吸收,，從而減輕頭痛癥狀,，針對喝紅酒后頭痛效果更加明顯,，蜂蜜還有催眠作用使人很快入睡,，一覺醒來頭不再痛,。
3.酒后頭暈者：西紅柿鮮榨汁，其里面也有特殊果糖,，能加速酒精分解，一次飲用300ml以上,，頭暈癥狀消失,。喝西紅柿汁與生吃西紅柿，前者解酒效果更佳,。飲用前加入食鹽有助于穩(wěn)定情緒,。
4.酒后反胃、惡心者：盡量選擇新鮮葡萄,，內(nèi)含豐富的酒石酸,，能與酒精（乙醇）相互反應(yīng)生成酯類物質(zhì),，降低體內(nèi)乙醇濃度,，有效解酒。
葡萄酸甜的風味能有效緩解酒后反胃惡心癥狀,，葡萄在喝酒前吃可預防醉酒。
5.酒后渾身發(fā)熱者：渾身發(fā)熱不自在,，需要及時利尿散熱，夏天我們通過吃西瓜降溫,，同理，醉酒后喝西瓜汁,，一方面幫助酒精從尿液中排出,，另一方面西瓜汁本身有清熱去火的功效,，可幫助全身降溫。
6.酒后心悸,、胸悶者：酒醉后有的人會感到心悸、胸悶,，此時可吃幾根香蕉增加血糖濃度,，是酒精在血中的濃度降低，達到解酒目的同時還能減輕心悸癥狀,，消除胸口郁悶。
請注意,，喝酒后不駕車,！醉酒者但凡提出開車意愿的,，朋友親屬應(yīng)該及時攔止以防出事負連帶責任,。
