老人春季飲食 吃走疾病
春季萬(wàn)象更新，一片勃勃生機(jī),。在這樣一個(gè)充滿朝氣的季節(jié)里,，卻隱藏著無(wú)數(shù)健康的“殺手”。古語(yǔ)有云,，春季”百草發(fā)芽,，百病發(fā)作“。春季要謹(jǐn)防各類(lèi)疾病,，尤其是老年人,。春季老人如何與疾病作斗爭(zhēng)呢?藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，合理的膳食為你抵御春季疾病,。
事實(shí)證明,，到了春天，凡有肝陽(yáng)上亢的人,，特別容易出現(xiàn)頭痛,、眩暈，這就是祖國(guó)醫(yī)學(xué)早已指出的"春氣者諸病在頭"的原因?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn),，春天的氣候變化，容易使人血壓增高,，出現(xiàn)頭痛,、頭暈、失眠等癥狀,。飲食防治的方法是,，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶,，頻頻飲之,。因?yàn)橄憬逗心芙档脱獕旱拟涬x子。另外,，經(jīng)常食用含鉀多的檸檬,、梨,、綠豆等，對(duì)防治高血壓也有益處,。還可用芹菜500克水煎,，加白糖適量，代茶飲;或用芹菜250克,、紅棗10枚,，水煎代茶飲;或?qū)⑸ㄉ捉荽字校?日后，每日晨空腹吃10粒,。這些,，也均有較好的降壓效果。
胃及十二指腸潰瘍病,，也易在春天發(fā)作,，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯,、雞湯,、魚(yú)湯、牛肉湯及菠菜,、豆類(lèi),、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因?yàn)樯鲜鍪澄镉休^強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹,，增加胃腸負(fù)擔(dān),。飲食防治上，可采用蜂蜜療法,，將蜂蜜隔水蒸熟后,，于飯前空腹服，每日100毫升,，分3次服;也可用新鮮青色卷心菜,，洗凈，搗爛,，用消毒紗布絞汁，服時(shí)稍加溫,，每日2次,，15天為一療程;或用牛奶250毫升，煮開(kāi)后調(diào)入蜂蜜50克,，白艾6克,，調(diào)勻后飲用。這些,，均有養(yǎng)陰益胃之功效,。
老年慢性氣管炎,，也易在春季發(fā)作，飲食防治方法是,，宜多吃具有祛痰,、健脾、補(bǔ)腎,、養(yǎng)肺的食物,，如枇杷、橘子,、梨,、蓮子、百合,、大棗,、核桃、蜂蜜等,，有助于減輕癥狀,。飲食宜清淡，忌食海腥,、油膩食物,，俗話所說(shuō)"魚(yú)生火，肉生痰,，白菜豆腐保平安",，是有一定科學(xué)道理的。刺激性食物如辣椒,、胡椒,、蔥、蒜等及過(guò)甜,、過(guò)咸食物也宜少吃,，以免刺激呼吸道，加重病情,。
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