深秋保健養(yǎng)生 該吃哪些食物,。深秋天氣漸涼,晝夜溫差比較大,,萬物陽氣漸收,,陰氣漸長,此時(shí)是由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點(diǎn),,人體陰陽代謝自然也進(jìn)入陽消陰長的過渡時(shí)期,。在這時(shí)期要做好保養(yǎng)養(yǎng)生工作,那么,,養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)要吃哪些?下面我們就來詳細(xì)介紹下:
深秋要養(yǎng)肺
立秋后,,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日上,,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則,,秋冬養(yǎng)陰,。中醫(yī)認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),,而秋季干燥,,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降,,易產(chǎn)生疾病,,因?yàn)樾枰獫櫾铩B(yǎng)陰,、潤肺,。
從五行生旺推算,此時(shí)肝臟,、心臟及脾胃處于衰弱階段,,而立秋后肺功能開始處于旺盛時(shí)期,根據(jù)陰陽調(diào)和,,機(jī)體平衡的原理,,要加強(qiáng)對(duì)這些器官的調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機(jī)體健康,。
深秋該吃什么
立秋后,,飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,,多食用平肝潤肺的食物,,如百合、藕,、土豆,、蘿卜、木耳,、山藥,、扁豆、枸杞,、銀耳,、豬肉、鴨,、雞肉,、兔肉、花生,、黃鱔,、鯽魚、黃魚,、柚子,、梨、蘋果等,。秋季是人體適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),,但要選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品,如南瓜,、蓮子,、桂圓、黑芝麻,、紅棗,、核桃等。少吃蔥,、姜,、蒜、韭,、椒等辛味之品,。忌多貪食瓜果,以免傷脾胃。
深秋吃堅(jiān)果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病,,又叫冷熱病,,是由瘧原蟲經(jīng)由蚊叮咬傳播的傳染病,癥狀是寒戰(zhàn),、高熱,。預(yù)防瘧疾,最好的預(yù)防辦法是滅蚊,、防蚊咬,。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),,一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害,,精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關(guān)聯(lián),而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進(jìn)攻,。研究人員也發(fā)現(xiàn),,堅(jiān)果中的精氨酸含量豐富。立秋后,,兒童多吃堅(jiān)果,,能提高機(jī)體抗瘧疾的能力。
深秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓,,補(bǔ)充鈣質(zhì),,健腦強(qiáng)身的作用,適合立秋時(shí)節(jié)食用,。
原料:豬脊骨1個(gè),,藕250克,精鹽,、蔥段、生姜片,、黃酒,、味精各適量。
制作:把豬脊骨洗凈,、剁碎,,放沸水鍋里焯一下,撈出,。去藕節(jié)和表皮,,洗凈、切片,,豬脊骨放在鍋里,,加水適量。用大火煮沸,撇掉浮沫,,添加精鹽,、黃酒、蔥段,、生姜片,,再用小火燉煮到肉離骨,撈出骨頭,、拆掉肉,,捅出脊髓。把脊髓,、藕片放在湯中燉熟,,揀去蔥、生姜,,添加味精即可,。