苦瓜又名錦枝、涼瓜,、紅羊荔,,原產(chǎn)于印度東部,根,、莖,、葉、花,、果實及種子均可作藥用,。苦瓜因其富含的苦瓜剛疳有一種獨特的苦味而得名,。
早在明朝時期,,藥圣李時珍就將苦瓜列入《本草綱目》:“苦瓜性味苦、寒,,無毒,。除邪熱,解勞乏,,清心明目,。”他的這些論述,,在今人看來,對糖尿病表現(xiàn)出的中醫(yī)癥候“熱”,、“乏”,,“視力模糊”,以及現(xiàn)代人追求的無毒降糖,,仍具有很強的針對性,。
早在1960年,就有研究表明,,正常及四氧嘧啶型糖尿病家兔灌服苦瓜漿汁后,,其血糖水平明顯降低。1981年,,印度女科學(xué)家罕娜(Khanna)等從生苦瓜中提取到一種具有降糖活性的多肽,,這種多肽與人體的胰島素結(jié)構(gòu)非常相近,具有一定的降糖活性,。因此,罕娜把這種多肽稱為“植物胰島素”,。
但是,,苦瓜中的這種活性多肽,與人體胰島素相比,,其分子量大,,分子鏈長,活性低,,降糖作用有限,,即使吃100根苦瓜也達不到臨床上的降糖要求。為此,,陜西中藥研究所成功采用“生物酶切”技術(shù),,將苦瓜的類胰島素多肽剪切成與人體胰島素相當?shù)?ldquo;植物胰島素”,使得其降糖作用大大激發(fā),,達到治療要求,。這種以植物胰島素為核心的植物療法,對人體無毒副作用,,對糖尿病及其并發(fā)癥的治療與控制更安全,、有效。http://hnhlg.com/new/