“現(xiàn)在城市里一家一個孩子,，要說只可能吃得太多,，絕不會吃不飽。”廣州市婦嬰醫(yī)院兒童保健科主任林穗方認為,，輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進“吃”的能力,。“讓‘吃’變成一種功能訓練和心理引導，讓孩子覺得‘吃’是愉快的體驗,，有助于他們建立起良好的飲食習慣”,。
“吃”不能總由家長代勞
8個月的丁丁很喜歡抓東西?？擅看纬燥垥r,，丁丁伸出去的小手總會一次又一次地被擋回來。偶爾小手抓到了碗筷,，也會立即被大人拉開,。“孩子還太小，讓他自己吃就是一團糟,，身上弄臟了不說,，搞不好還會把手上的細菌吃到肚子里去，引起腹瀉就麻煩了,。”丁丁父母的想法也是大多數(shù)人的想法,。家長們總覺得寶寶需要照顧，凡事代勞,，吃東西更是手把手地喂,，這么做反倒忽視了寶寶學習和探索的要求，在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性,。
吃不僅要滿足營養(yǎng)需求,，也要起到功能訓練的作用。林穗方介紹,，滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水,，6個月添加輔食后更要有意識地訓練孩子使用杯、碗,、勺等餐具,，以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。“有的父母總拿奶瓶來喂米糊,，孩子只會吸吮,，不會咀嚼，等到吃面條,、青菜時,，也是一整條吸進嘴里,，結(jié)果導致孩子嗆到甚至窒息，這是相當危險的,。”林穗方說,，給孩子喂食不如教會他們自己吃。7個月可以抱著奶瓶吃奶,，10個月練習用杯喝水,，12個月用小勺盛食物，并且從中體會饑餓和飽腹的感覺,，有利于培養(yǎng)孩子“主動吃”的能力,。
“不吃”不勉強，也別放棄
小波半歲時味覺已經(jīng)很靈敏了,。他特別喜歡香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃,，第一次吃蘋果更是吐了出來,。家里人嚇得從此不再買蘋果給小波吃，選水果也是盡量選很甜的,。長到兩歲時,，小波不但拒絕蘋果，連番茄,、橙子,、酸奶這些營養(yǎng)價值很高卻略有酸味的食物也不愿吃，家里人這時才意識到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習慣,。
是不是寶寶對食物說不就意味著他真的不愛吃呢,？林穗方認為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃,，或者吃一點就作嘔,，這只是先天本能的防護機制在起作用，是一種“拒新”反射,，并不是真的反感,。隨著慢慢長大，味覺逐漸發(fā)育,，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了,，家長對此要正確認識。“現(xiàn)在不吃也不要緊,，過一兩個星期再給他嘗嘗,，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉,。這樣最多嘗試10-15次,，孩子一般都能接受新食物”,。
林穗方說，一味跟隨孩子的喜好來選食物會造成孩子挑食,、偏食,，硬是勉強孩子吃東西會導致反感，同樣也會造成偏食,、挑食,，所以面對孩子“不吃”，最好的做法是不勉強,，但也不放棄,。
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