輔食怎么吃比吃什么更重要
“現(xiàn)在城市里一家一個(gè)孩子,,要說只可能吃得太多,絕不會(huì)吃不飽,。”廣州市婦嬰醫(yī)院兒童保健科主任林穗方認(rèn)為,,輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進(jìn)“吃”的能力。“讓‘吃’變成一種功能訓(xùn)練和心理引導(dǎo),,讓孩子覺得‘吃’是愉快的體驗(yàn),,有助于他們建立起良好的飲食習(xí)慣”。
“吃”不能總由家長(zhǎng)代勞
8個(gè)月的丁丁很喜歡抓東西,??擅看纬燥垥r(shí),丁丁伸出去的小手總會(huì)一次又一次地被擋回來。偶爾小手抓到了碗筷,,也會(huì)立即被大人拉開,。“孩子還太小,讓他自己吃就是一團(tuán)糟,,身上弄臟了不說,,搞不好還會(huì)把手上的細(xì)菌吃到肚子里去,引起腹瀉就麻煩了,。”丁丁父母的想法也是大多數(shù)人的想法,。家長(zhǎng)們總覺得寶寶需要照顧,凡事代勞,,吃東西更是手把手地喂,這么做反倒忽視了寶寶學(xué)習(xí)和探索的要求,,在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性,。
吃不僅要滿足營(yíng)養(yǎng)需求,也要起到功能訓(xùn)練的作用,。林穗方介紹,,滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水,6個(gè)月添加輔食后更要有意識(shí)地訓(xùn)練孩子使用杯,、碗,、勺等餐具,以便鍛煉吞咽和咀嚼功能,。“有的父母總拿奶瓶來喂米糊,,孩子只會(huì)吸吮,不會(huì)咀嚼,,等到吃面條,、青菜時(shí),也是一整條吸進(jìn)嘴里,,結(jié)果導(dǎo)致孩子嗆到甚至窒息,,這是相當(dāng)危險(xiǎn)的。”林穗方說,,給孩子喂食不如教會(huì)他們自己吃,。7個(gè)月可以抱著奶瓶吃奶,10個(gè)月練習(xí)用杯喝水,,12個(gè)月用小勺盛食物,,并且從中體會(huì)饑餓和飽腹的感覺,有利于培養(yǎng)孩子“主動(dòng)吃”的能力,。
“不吃”不勉強(qiáng),,也別放棄
小波半歲時(shí)味覺已經(jīng)很靈敏了。他特別喜歡香甜的水果,稍微有些酸味的都不肯吃,,第一次吃蘋果更是吐了出來,。家里人嚇得從此不再買蘋果給小波吃,選水果也是盡量選很甜的,。長(zhǎng)到兩歲時(shí),,小波不但拒絕蘋果,連番茄,、橙子,、酸奶這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高卻略有酸味的食物也不愿吃,家里人這時(shí)才意識(shí)到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣,。
是不是寶寶對(duì)食物說不就意味著他真的不愛吃呢,?林穗方認(rèn)為,有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃,,或者吃一點(diǎn)就作嘔,,這只是先天本能的防護(hù)機(jī)制在起作用,是一種“拒新”反射,,并不是真的反感,。隨著慢慢長(zhǎng)大,味覺逐漸發(fā)育,,以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了,,家長(zhǎng)對(duì)此要正確認(rèn)識(shí)。“現(xiàn)在不吃也不要緊,,過一兩個(gè)星期再給他嘗嘗,,或者變換一下花樣,譬如把水果換成果汁或者做成沙拉,。這樣最多嘗試10-15次,,孩子一般都能接受新食物”。
林穗方說,,一味跟隨孩子的喜好來選食物會(huì)造成孩子挑食,、偏食,硬是勉強(qiáng)孩子吃東西會(huì)導(dǎo)致反感,,同樣也會(huì)造成偏食,、挑食,所以面對(duì)孩子“不吃”,,最好的做法是不勉強(qiáng),,但也不放棄。
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