糖尿病患者其實(shí)沒有絕對忌口的食物,。關(guān)鍵在于何時(shí)吃,、怎么吃、吃多少,。
有些病友特別愛吃甜食,，在病情穩(wěn)定的情況下，偶爾吃點(diǎn)加糖菜肴來調(diào)劑飲食生活是允許的,，只要用糖量控制在5—10克就可以,。但要注意，如果患者血糖波動較大,，醫(yī)生正在調(diào)整用藥,，最好少吃或不吃以下四類食物：
純糖食物及其制品。如白糖,、冰糖,、蜂蜜等，以及含糖糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、冰淇淋等通常不宜食用,，因?yàn)檫@些食物中的碳水化合物在腸道中吸收很快,，會使血糖迅速升高，對病情產(chǎn)生不利影響,。
土豆,、山藥、芋頭等“高淀粉食物”,。這類食物含碳水化合物較高,，不宜作為蔬菜大量食用。如需適當(dāng)食用,，應(yīng)減少主食量,。
水果。只有血糖穩(wěn)定的病友才可食用水果,，且食用時(shí)間宜在兩餐之間,，每天1—2次為宜。一次吃的水果量應(yīng)限制在1/2個(gè)交換單位(即相當(dāng)于25克大米的能量),，并與主食進(jìn)行交換,。25克大米折合帶皮、核的鮮果重量為：鮮棗、柿子150克,；梨,、桃、蘋果,、桔,、橙、杏,、李,、鮮荔枝200克，草莓250克,；獼核桃300克,，柚子400克，西瓜500克,。
高油脂食物,。豬油、牛油,、奶油,、黃油等富含飽和脂肪酸，烹調(diào)時(shí)用動,、植物混合油較好(動︰植=3︰7),，有高脂血癥則不宜吃動物油?；ㄉ?、核桃、葵花瓜子等含大量的脂肪,，不宜經(jīng)常食用，特別是肥胖者,，盡量少吃或不吃,。此外，油炸食品的脂肪含量高,，盡量少食或禁食,。http://hnhlg.com/new/
