對(duì)許多骨質(zhì)疏松患者的研究發(fā)現(xiàn)，一些個(gè)人嗜好與骨質(zhì)疏松有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。
口味重：食物中加入過(guò)量的鹽,，不僅會(huì)增加心血管病的風(fēng)險(xiǎn),，還會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。人體內(nèi)的鈉經(jīng)過(guò)腎隨著尿液排到體外,，同時(shí)也會(huì)損耗鈣,。人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大,，最終必會(huì)影響到骨骼健全所必需的鈣質(zhì),。
咖啡與茶：咖啡和茶都有利尿作用。研究發(fā)現(xiàn),，過(guò)量攝入咖啡的人,，鈣的排泄明顯增加，其髖部骨折的發(fā)病率也增加,。另外,，含磷的可樂(lè)飲料也屬此類，應(yīng)盡量避免過(guò)量攝取,。
吸煙：吸煙可以引起骨質(zhì)疏松癥,。吸煙主要會(huì)影響到骨骼的外層也就是皮質(zhì)骨的密度，而受影響最大的就是髖骨,，吸煙者的髖骨密度普遍比不吸煙者低5%以上,。需要強(qiáng)調(diào)的是,，女性吸二手煙同樣易患骨質(zhì)疏松,。
蛋白質(zhì)攝入多：高動(dòng)物蛋白質(zhì)飲食很容易引起鈣缺乏癥。這主要是因?yàn)楹虻膭?dòng)物性蛋白進(jìn)入人體后,，會(huì)使血液呈現(xiàn)酸性反應(yīng),，逼迫身體從骨質(zhì)中提取鈣質(zhì)來(lái)維持酸堿平衡；其次,，食物中的鈣經(jīng)過(guò)消化,，變成游離鈣才能被小腸吸收，而紅肉(豬肉,、羊肉,、牛肉等)中含有大量的磷酸根，會(huì)在消化道中與鈣結(jié)合,，從而減少人體對(duì)鈣的吸收,；另外，紅肉中飽和脂肪酸含量非常高,，會(huì)在胃腸道內(nèi)與鈣結(jié)合,，形成不溶性脂肪，使鈣的吸收率降低,。
過(guò)量食用巧克力：出現(xiàn)這種原因可能是因?yàn)榍煽肆胁菟狨ズ吞?。草酸酯?huì)減少鈣的吸納量,，糖則與鈣的代謝有關(guān)，而鈣又會(huì)對(duì)維持健康的骨質(zhì)起到重要的作用,。
飲酒：研究發(fā)現(xiàn)過(guò)量飲酒可明顯地引起男性骨質(zhì)疏松癥,。這可能是乙醇抑制骨形成，同時(shí)過(guò)量乙醇抑制了腸道對(duì)蛋白的攝入,，使雄性激素的分泌減少,，而男性雄性激素水平低下可以引起骨質(zhì)疏松。
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