對許多骨質(zhì)疏松患者的研究發(fā)現(xiàn),,一些個人嗜好與骨質(zhì)疏松有著千絲萬縷的聯(lián)系。
口味重:食物中加入過量的鹽,,不僅會增加心血管病的風險,,還會導致骨質(zhì)疏松。人體內(nèi)的鈉經(jīng)過腎隨著尿液排到體外,,同時也會損耗鈣,。人體需要排掉的鈉越多,鈣的消耗也就越大,,最終必會影響到骨骼健全所必需的鈣質(zhì),。
咖啡與茶:咖啡和茶都有利尿作用。研究發(fā)現(xiàn),,過量攝入咖啡的人,,鈣的排泄明顯增加,其髖部骨折的發(fā)病率也增加,。另外,,含磷的可樂飲料也屬此類,應盡量避免過量攝取,。
吸煙:吸煙可以引起骨質(zhì)疏松癥,。吸煙主要會影響到骨骼的外層也就是皮質(zhì)骨的密度,而受影響最大的就是髖骨,,吸煙者的髖骨密度普遍比不吸煙者低5%以上,。需要強調(diào)的是,女性吸二手煙同樣易患骨質(zhì)疏松,。
蛋白質(zhì)攝入多:高動物蛋白質(zhì)飲食很容易引起鈣缺乏癥,。這主要是因為含硫的動物性蛋白進入人體后,會使血液呈現(xiàn)酸性反應,逼迫身體從骨質(zhì)中提取鈣質(zhì)來維持酸堿平衡,;其次,,食物中的鈣經(jīng)過消化,變成游離鈣才能被小腸吸收,,而紅肉(豬肉,、羊肉、牛肉等)中含有大量的磷酸根,,會在消化道中與鈣結(jié)合,,從而減少人體對鈣的吸收;另外,,紅肉中飽和脂肪酸含量非常高,,會在胃腸道內(nèi)與鈣結(jié)合,形成不溶性脂肪,,使鈣的吸收率降低,。
過量食用巧克力:出現(xiàn)這種原因可能是因為巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯會減少鈣的吸納量,,糖則與鈣的代謝有關(guān),,而鈣又會對維持健康的骨質(zhì)起到重要的作用。
飲酒:研究發(fā)現(xiàn)過量飲酒可明顯地引起男性骨質(zhì)疏松癥,。這可能是乙醇抑制骨形成,,同時過量乙醇抑制了腸道對蛋白的攝入,使雄性激素的分泌減少,,而男性雄性激素水平低下可以引起骨質(zhì)疏松,。
http://hnhlg.com/new/