辣味飲食或致孕婦上火便秘影響胎兒發(fā)育
 水煮魚,、香辣蟹,、麻辣鍋、毛血旺……這些 “紅彤彤”的辣菜在寒冷的冬天很受歡迎,。但辣的吃多了影響健康,，怎樣才能既享口福，又不會讓辣傷身呢,？
 
    住在北方少吃辣：北方干燥地區(qū),，人如果吃辣太多就會出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛,、便秘上火等問題,。即便是從南方到北方的人，也會因北方氣候和環(huán)境變化的影響,，體質(zhì)逐漸發(fā)生改變,，吃辣的習慣也應(yīng)隨之改變。
 
    愛出汗的人少吃辣：辣椒中所含的辣椒素,、辣椒堿等辛辣成分是否有益還要因人而異,。燥熱、陰虛,、濕熱,、多汗之人就絕對不宜經(jīng)常吃辛辣食物，否則會熱上加熱,，加劇熱氣燥火,、口干舌燥、面紅耳赤等不適,。
 
    喝涼水解不了辣：有的人覺得,，吃辣的時候喝點涼水或者飲料就可以解辣。其實不然,。水和飲料只能緩解辣味對舌尖神經(jīng)的刺激,，并不能中和辣椒素，因此也不能減輕辣椒素對人體內(nèi)部臟器的傷害。
 
    此外,，辣味食物雖能很好地刺激食欲,，但味道過于厚重，這對于需要控鹽限油的心腦血管病,、腎病,、肥胖等患者十分不利。孕婦乳母嗜辣,，不但會使自己上火,，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，還會對胎兒,、嬰兒造成不良影響,。
 
    吃辣的時候最好配上些涼性食物，如鴨肉,、兔肉,、苦菜、苦瓜,、絲瓜,、黃瓜、芹菜,、百合,、梨、香蕉等,。另外,，嗜辣者還要注意吃辣的季節(jié)，冬天寒冷辣椒有助于升高體溫,，秋天干燥是最不適合吃辣的時候,。而本身體質(zhì)不適合吃辣的人最多一周吃一次