辣味飲食或致孕婦上火便秘影響胎兒發(fā)育
 水煮魚(yú)、香辣蟹,、麻辣鍋、毛血旺……這些 “紅彤彤”的辣菜在寒冷的冬天很受歡迎。但辣的吃多了影響健康,，怎樣才能既享口福,，又不會(huì)讓辣傷身呢？
 
    住在北方少吃辣：北方干燥地區(qū),，人如果吃辣太多就會(huì)出現(xiàn)口干舌燥,、咽喉腫痛、便秘上火等問(wèn)題,。即便是從南方到北方的人,，也會(huì)因北方氣候和環(huán)境變化的影響，體質(zhì)逐漸發(fā)生改變,，吃辣的習(xí)慣也應(yīng)隨之改變,。
 
    愛(ài)出汗的人少吃辣：辣椒中所含的辣椒素、辣椒堿等辛辣成分是否有益還要因人而異,。燥熱,、陰虛、濕熱,、多汗之人就絕對(duì)不宜經(jīng)常吃辛辣食物,，否則會(huì)熱上加熱，加劇熱氣燥火,、口干舌燥,、面紅耳赤等不適。
 
    喝涼水解不了辣：有的人覺(jué)得,，吃辣的時(shí)候喝點(diǎn)涼水或者飲料就可以解辣,。其實(shí)不然。水和飲料只能緩解辣味對(duì)舌尖神經(jīng)的刺激,，并不能中和辣椒素,，因此也不能減輕辣椒素對(duì)人體內(nèi)部臟器的傷害。
 
    此外,，辣味食物雖能很好地刺激食欲,，但味道過(guò)于厚重，這對(duì)于需要控鹽限油的心腦血管病,、腎病,、肥胖等患者十分不利。孕婦乳母嗜辣,，不但會(huì)使自己上火,，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，還會(huì)對(duì)胎兒,、嬰兒造成不良影響,。
 
    吃辣的時(shí)候最好配上些涼性食物，如鴨肉,、兔肉,、苦菜,、苦瓜、絲瓜,、黃瓜,、芹菜、百合,、梨,、香蕉等。另外,，嗜辣者還要注意吃辣的季節(jié),，冬天寒冷辣椒有助于升高體溫，秋天干燥是最不適合吃辣的時(shí)候,。而本身體質(zhì)不適合吃辣的人最多一周吃一次