孕期消腫排濕美食：當(dāng)歸鴨肉米粉滋陰清熱
產(chǎn)期在即,，孕婦的身體變得日益沉重,，雙腿腫脹，連眼睛都變小了,。此時(shí),，需要為她們安排一些既消腫又滋補(bǔ)的美食,，不僅可使她們變得身體輕盈，還會(huì)改善胃口,。
 
    酒釀蛋包湯圓
 
    材料：酒釀1大匙,，無餡湯圓60克，雞蛋1個(gè),，白砂糖少許,。
 
    制法：鍋中加清水煮滾，放入湯圓,；待湯圓煮到上浮時(shí)加酒釀,，打蛋下鍋，再燒滾即可放白砂糖,，熄火燜2分鐘即成,。
 
    功效：酒釀是蒸熟的糯米拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的甜米酒。甘辛溫,，含糖,、有機(jī)酸、維生素B1,、B2等,，可益氣、生津,、活血,、散結(jié)、消腫,。
 
    當(dāng)歸鴨肉米粉
 
    材料：當(dāng)歸6克,，黃芪6克，鴨半只,，米粉200克,，姜1小塊，老姜4片,，米酒1勺,，鹽少許。
 
    制法：鴨剁成兩半,、汆燙,、洗凈，姜切絲,；當(dāng)歸,、黃芪、米酒、水8杯煮1個(gè)小時(shí),，除去藥材,，藥湯留用；把鴨,、藥湯,、姜、鹽放入電飯鍋中,，加水煮熟,，取出鴨肉放涼切片；米粉燙熟置碗底,，澆鴨肉湯，鋪鴨肉姜絲就可上桌了,。
 
    功效：老鴨滋陰清熱,、利水消腫