核桃仁
核桃蘋果湯
材料:核桃仁30克,蘋果150克,,冰糖30克,。
做法:1、蘋果洗凈,,去皮去核,,切塊,核桃仁洗凈,。
2,、將蘋果塊、核桃仁放入砂鍋中,,加入適量清水,,用小火煲30分鐘。
3,、再下入冰糖調(diào)味即可食用,。
功效:核桃仁富含亞油酸,入湯有健體潤膚,、黑發(fā)、補(bǔ)中益氣的功效,,此品補(bǔ)氣養(yǎng)血,、滋補(bǔ)強(qiáng)壯,并有緩解疲勞的功效,,可有效緩解痛經(jīng),。
生姜
生姜枸杞山藥湯
材料:山藥25克,薏米50克,,生姜3片,,枸杞10克,冰糖適量,。
做法:1,、山藥去皮洗凈,切塊,。枸杞,、薏米洗凈。
2,、備好的材料放入鍋中,,加水,以小火煲一個(gè)半小時(shí),。
3,、加入冰糖調(diào)味即可食用。
功效:此品具有清虛熱、固腸胃,、健脾胃的功效,,尤其適宜痛經(jīng)患者食用,可作為日常調(diào)理方,。
紅糖
紅糖糕
材料:中筋面粉200克,,紅糖35克,酵母3克,,泡打粉1克,。
做法:1、先把面粉和泡打粉混合,,紅糖和酵母用溫水泡開,,再倒入盆中一起混合成糊。
2,、用耐高溫的容器,,里面抹上一層油后,把面糊倒入,,放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大,。
3、冷水上鍋,,大火30分鐘熄火,。
功效:此品具有益氣補(bǔ)血、化血化瘀,、緩中止痛的功效,,適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)和剛生了孩子的婦女吃,。
當(dāng)歸
當(dāng)歸枸杞墨魚粥
材料:當(dāng)歸,、枸杞、桂圓肉各10克,,墨魚50克,,大米80克,鹽3克,,料酒,、香油、姜末,、蔥花各適量,。
做法:1、大米洗凈,,浸泡,。墨魚洗凈后打花刀,,用料酒腌漬去腥,當(dāng)歸,、枸杞,、桂圓肉洗凈。
2,、鍋置火上,,注入清水,放入大米煮至五成熟,。
3,、放入所有材料煮至粥將成,加鹽,,香油調(diào)勻,,撒上蔥花即可。
功效:此品具有養(yǎng)血滋陰,、補(bǔ)血通脈,、調(diào)經(jīng)止帶、益氣強(qiáng)志等功效,。
川芎
川芎當(dāng)歸雞
材料:雞肉150克,,當(dāng)歸15克,川芎5克,,鹽5克,。
做法:1、將雞肉洗凈切塊,,放入沸水中氽燙,撈出洗凈,,藥材用清水快速?zèng)_凈,。
2、將雞肉和藥材放入燉鍋,,加6碗水以大火煮開,,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉40分鐘。
3,、起鍋前加鹽調(diào)味即可,。
功效:此品具有活血行氣的功效,尤其適宜血虛或血瘀所致的月經(jīng)不調(diào),、閉經(jīng),、痛經(jīng)患者。