五大問題嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量
   一是有些冷凍飲品放置時(shí)間過長(zhǎng),，質(zhì)量難以保證,。每年夏天,，都有消費(fèi)者反映其購(gòu)買的雪糕已超過保質(zhì)期,，且發(fā)生變形,?？赡苡捎谔鞖獾戎T多因素,，購(gòu)買者減少,，導(dǎo)致冷飲滯銷,，一旦這些因素消除,，商家又開始銷售放置多天的冷飲。消費(fèi)者如不注意查看生產(chǎn)日期,，很有可能買到過期冷飲,。
   二是有的商店買一贈(zèng)一，捆綁銷售即將過期的冷飲,。一些商場(chǎng)為銷售銷量不佳,、即將過期的冷飲食品，往往采取買一贈(zèng)一的促銷方式,。
   三是“亂花漸欲迷人眼”,。冷飲食品外包裝花花綠綠,，鮮亮的色澤不僅令成年人垂涎，對(duì)孩子們更是十足的誘惑,。然而亮麗的外表下包裝的不一定是一流的品質(zhì),，很可能成為個(gè)別不法廠商的廣告招牌。
   四是一些農(nóng)村集鎮(zhèn)銷售的冷飲質(zhì)量不過關(guān),。一些農(nóng)村集鎮(zhèn)冷飲加工廠,，由于設(shè)備、原料達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),，生產(chǎn)出的冷飲質(zhì)量不合格,，尤其是一些價(jià)格低廉的簡(jiǎn)裝冷凍飲品，標(biāo)識(shí)不全,、質(zhì)量差,，有的以糖精代替蔗糖，以淀粉充當(dāng)冰淇淋粉,，用廉價(jià)奶粉炮制“奶油”,，以假亂真。
   五是一些沿街商販自制的冷飲衛(wèi)生質(zhì)量難達(dá)標(biāo),。如街頭自制的果汁冷飲,，原料不過是色素加上香精，而且價(jià)格低廉,，特別是顏色鮮艷的冷飲如水果原汁,，更成為不法小販的“最佳”招牌。他們常常在學(xué)校門口,、公園,、廣場(chǎng)等公共場(chǎng)所叫賣，不具備衛(wèi)生許可證,、健康證等,，使得冷飲的衛(wèi)生質(zhì)量難以保證。