靈芝這種中藥在國內(nèi)分布還是比較廣的,比如在貴州,、廣東,、黑龍江等地區(qū)就有分布,而且這些地區(qū)的靈芝品質(zhì)都是非常好的,,靈芝里面含有多種活性物質(zhì),,具有治療很多疾病的作用,比如可以治療高血壓高血脂問題,,另外還有很好的補(bǔ)虛作用,,除了燉靈芝湯吃之外,還可以用靈芝泡水喝,,夏天的時(shí)候能不能這樣喝呢,?
夏天能喝靈芝水嗎,?
靈芝性平溫和、無毒解胸胃郁結(jié),,補(bǔ)中益氣,,使人神志清明,久食輕身不老,,延年益壽,。夏季雖然天熱,但是吃靈芝不會(huì)上火的,。建議適量使用,,對身體是好的。靈芝,,尤其是野山靈芝的保健功效,,可以“入五臟”,尤其補(bǔ)腎,,對五臟虛弱,,過勞造成的腎虛,有很好的補(bǔ)益,。男人服用靈芝煲出的高湯,,因?yàn)檠a(bǔ)養(yǎng)了腎臟的虛損,所以顯得精力旺盛,,是很正常的,。
靈芝還具有保肝作用,促進(jìn)肝臟對藥物,、毒物的代謝,,像陳先生社會(huì)交往繁多,,免不了酒席上的應(yīng)酬,而靈芝是肝臟解毒最好的幫手,,幫助解決肝臟承受不了的酒精,。
李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧,,好顏色”,靈芝是一種具有抗皺,、消炎,、清除色斑、保護(hù)皮膚,。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等,,這些成分能夠通過減少人體自由基,加速細(xì)胞的再生,,增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì),,達(dá)到豐潤皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果,。其中的多糖成分能夠通過保持和調(diào)節(jié)皮膚水性,,恢復(fù)皮膚彈性,使皮膚濕潤,、細(xì)膩,。
靈芝的食用方法
靈芝的食用方法:
1,、靈芝薄荷飲。材料:薄荷,、谷芽各5克,,靈芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),,水250毫升,。做法:靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成,。功效:味清香飴人,,是補(bǔ)腦益智的上乘佳品,適于夏季煩熱,、氣虛煩勞等癥,。
2,、靈芝燉乳鴿。材料:乳鴿1只,,靈芝3克,,調(diào)料適量。做法:乳鴿去內(nèi)臟,、洗凈放入盅內(nèi),,加水適量。靈芝洗凈切片,,放入盅內(nèi),,加紹酒、生蔥,、姜片,、食鹽、味精,,隔水燉熟,。功效:功能為補(bǔ)氣益中,適于中氣虛弱,、表虛自汗,、體倦乏力、白細(xì)胞減少等癥,。
3,、靈芝燉雞。材料:雞1只(約2000克),,靈芝30克,,生姜、蔥各15克,,精鹽5克,,料酒25克,花椒粉適量,。做法:雞洗凈入沸水中氽透去血水,。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝,、姜,、鹽、蔥,、料酒,、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,,上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛,,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成,。功效:功能為溫補(bǔ)脾胃,,適于脾胃氣虛、消化不良,、飲食減少,、反胃腹泄等癥。