靈芝這種中藥在國內分布還是比較廣的,比如在貴州,、廣東,、黑龍江等地區(qū)就有分布,而且這些地區(qū)的靈芝品質都是非常好的,,靈芝里面含有多種活性物質,,具有治療很多疾病的作用,比如可以治療高血壓高血脂問題,,另外還有很好的補虛作用,,除了燉靈芝湯吃之外,還可以用靈芝泡水喝,夏天的時候能不能這樣喝呢,?
夏天能喝靈芝水嗎,?
靈芝性平溫和,、無毒解胸胃郁結,補中益氣,,使人神志清明,,久食輕身不老,延年益壽,。夏季雖然天熱,,但是吃靈芝不會上火的。建議適量使用,,對身體是好的,。靈芝,尤其是野山靈芝的保健功效,,可以“入五臟”,,尤其補腎,對五臟虛弱,,過勞造成的腎虛,,有很好的補益。男人服用靈芝煲出的高湯,,因為補養(yǎng)了腎臟的虛損,,所以顯得精力旺盛,是很正常的,。
靈芝還具有保肝作用,,促進肝臟對藥物、毒物的代謝,,像陳先生社會交往繁多,,免不了酒席上的應酬,而靈芝是肝臟解毒最好的幫手,,幫助解決肝臟承受不了的酒精。
李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧,好顏色”,,靈芝是一種具有抗皺,、消炎、清除色斑、保護皮膚,。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等,,這些成分能夠通過減少人體自由基,加速細胞的再生,,增加皮膚的厚度并增加膠原質,,達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果,。其中的多糖成分能夠通過保持和調節(jié)皮膚水性,,恢復皮膚彈性,使皮膚濕潤,、細膩,。
靈芝的食用方法
靈芝的食用方法:
1,、靈芝薄荷飲。材料:薄荷,、谷芽各5克,,靈芝2克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),,水250毫升,。做法:靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,,下薄荷煎熬10分鐘即成。功效:味清香飴人,,是補腦益智的上乘佳品,,適于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥,。
2,、靈芝燉乳鴿。材料:乳鴿1只,,靈芝3克,,調料適量。做法:乳鴿去內臟,、洗凈放入盅內,,加水適量。靈芝洗凈切片,,放入盅內,,加紹酒、生蔥、姜片,、食鹽,、味精,隔水燉熟,。功效:功能為補氣益中,,適于中氣虛弱、表虛自汗,、體倦乏力,、白細胞減少等癥。
3,、靈芝燉雞,。材料:雞1只(約2000克),靈芝30克,,生姜,、蔥各15克,精鹽5克,,料酒25克,,花椒粉適量。做法:雞洗凈入沸水中氽透去血水,。撈出雞脯朝上放入蒸缽內,,加入靈芝、姜,、鹽,、蔥、料酒,、花椒粉,,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,,上籠大火蒸約3小時至肉熟爛,,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成,。功效:功能為溫補脾胃,,適于脾胃氣虛、消化不良,、飲食減少,、反胃腹泄等癥。