臨近立冬的早晚,，寒氣開始慢慢加深,。很多女性朋友，包括身邊的備孕媽媽們,，都說(shuō)：“一到冬季手腳冰涼,，心里都是涼颼颼的。即使穿了棉鞋,、多穿幾件衣服,，手腳還是冷的”……其實(shí)，這是大部分虛寒體質(zhì),、或氣血不足的女性的表現(xiàn),。
俗話說(shuō)“食療勝過(guò)藥補(bǔ)”。立冬季節(jié),，手腳冰涼的女性朋友,、備孕媽媽們?cè)摮孕┦裁矗瑏?lái)調(diào)理氣血,，增加熱量呢,？且慢慢往下看吧。
1,、當(dāng)歸生姜羊肉湯
漢代張仲景《金匱要略》記載,，有溫中補(bǔ)血，祛寒止痛功效,，特別適合冬日早晚食用,。
具體做法：當(dāng)歸20克，生姜30克,，沖洗干凈之后用清水浸軟,，切成片。羊肉300克,，洗凈切碎,。當(dāng)歸、生姜,、羊肉放入砂鍋中,，加清水旺火燒沸后去浮沫,，加料酒，小火燉至羊肉熟爛,，加以調(diào)味即可,。
2、大棗生姜湯
主要原料為大棗,，生姜,，紅糖。
具體做法是：大棗10個(gè)生姜5片,，紅糖適量,，煎湯代茶飲，每日1次,，堅(jiān)持服用,。大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神的作用；生姜性味辛溫,，具有溫中止嘔,，解表散寒的作用。
3,、人參枸杞湯
人參,、枸杞各5錢，加入1500cc的水,，用大火煮滾后,，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用,。
4,、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切大塊，在開水鍋中汆出血水備用,；大棗和枸杞洗凈備用,；鍋內(nèi)加水，放入羊肉,、蔥,、姜、大料同煮,，煮半熟時(shí),，加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可,。如果不喜歡羊肉的膻味,，可以與大棗同時(shí)加入橘子皮一兩片,，即可減輕膻味。
5,、四紅湯
紅小豆,、紅棗、花生仁（紅皮）,、紅糖,。紅豆洗凈，清水浸泡1小時(shí),。 紅棗洗凈,，溫水浸泡片刻。 鍋中放水,，放入紅豆,、紅棗、花生仁,，大火煮開,。 然后放入適量紅糖，轉(zhuǎn)小火熬煮,。煮稠即可,。
6、當(dāng)歸四逆湯
當(dāng)歸三兩（45g）,，桂枝三兩 ,，芍藥三兩，細(xì)辛三兩,， 甘草二兩,，大棗二十五枚，通草二兩 ,，上七味,，以水八升，煮取三升,，去滓,，溫服一升。
當(dāng)歸加桂枝湯補(bǔ)血養(yǎng)血,，細(xì)辛通草溫陽(yáng)散寒,。桂技湯本身就是一付滋陰和陽(yáng)的溫補(bǔ)劑，再添當(dāng)歸和加重大棗用量共成補(bǔ)血重劑,。
7,、花雕歸參雞湯
土雞1只（約1000克）、花雕酒50ML,、當(dāng)歸2片,、黨參2根,、紅棗10顆、枸杞1小把（約30粒）,、蝦干適量可選,。土雞飛水后加入所以材料，大伙煮開后再小火燉2小時(shí)即可飲用,。
總體而言,，立冬飲食調(diào)養(yǎng)有三宜
一宜粥糜，冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥,、消食化痰的蘿卜粥,、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥,、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥,、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥,、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等,。
二宜溫?zé)嶂罚匀￡?yáng)生陰長(zhǎng)之義,。如宜吃牛肉,、羊肉、狗肉,、桂圓肉、棗,、蛋,、山藥、豬血,、糯米,、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,，對(duì)中,、老年人養(yǎng)陰大有裨益。
三宜堅(jiān)果之品,，冬日多吃點(diǎn)核桃,、板栗、松子以及花生,、葵花子,、芝麻、黑豆,、黑米等,。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?/p>
