清補
適合于濕熱,、陰虛體質(zhì)的人群
臨床中發(fā)現(xiàn),，許多女性屬于陰虛、濕熱體質(zhì),，這種體質(zhì)的人群,，大量進補反而無益。醫(yī)生建議,，陰虛或濕熱體質(zhì)的人群,，最好以清補方式對身體進行補益。
◎體質(zhì)特點：
一般來說,，濕熱體質(zhì)的人平素面垢油光,，易生痤瘡粉刺，容易口苦口干,，大便燥結(jié),，或黏滯，小便短赤,，舌質(zhì)偏紅,，舌苔黃膩。
而陰虛體質(zhì)的人通常面色潮紅,、皮膚偏干,、易生皺紋，手足心熱,，平常易口燥咽干,，大便干燥，眩暈耳鳴,，睡眠差,。
對于這樣的體質(zhì)，不能進行大補,，只能以清補的方式,，協(xié)助補益,。
◎食療補法：
這類體質(zhì)的人群，平常適合吃性質(zhì)平和的肉類,，如鴨肉,、鵝肉、鴿肉,、鵪鶉,，性味平和的蔬菜如胡蘿卜、黑木耳,、香菇,、銀耳、蘑菇,、猴頭菇等,。另外還有大棗、山楂,、橄欖,、南瓜子、花生,、黑芝麻,、蓮子、橘子,、葡萄,、楊梅等性味平和的果品。并且,，建議少食辛辣燥烈,、大熱大補的食物，慎食煎炸炒爆的物品,。
對于濕熱型體質(zhì)的人群,，醫(yī)生建議可以吃“沙參玉竹燉老鴨”。先將鴨去毛,、內(nèi)臟,，洗凈,，同沙參,、玉竹同放瓦煲內(nèi)，加水適量,，文火慢煲l小時以上,。另外，日常生活中,，濕熱體質(zhì)還可以經(jīng)常以山楂水當茶飲,。用鮮山楂30克,，生槐花5克，嫩荷葉15克,，草決明10克,。放鍋內(nèi)煎煮，待山楂將爛時,，搗碎,，再煮l0分鐘，去渣取汁,，調(diào)入白糖,。
陰虛體質(zhì)可食用海帶花生瘦肉湯，將海帶,、花生,、豬瘦肉一起入鍋內(nèi)，加水適量同煲,。而陰虛體質(zhì)則適合以玉竹代茶,，將玉竹30克放入鍋內(nèi)加水煎。代茶飲,，連服30日,，可以滋陰養(yǎng)元。
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溫補或大補
適合陽虛,、氣虛體質(zhì)的人群
很多人喜歡進行大補,，但事實上，只有陽虛或氣虛等體質(zhì),，才真正需要進行溫補或大補,。
◎體質(zhì)特點：
陽虛體質(zhì)體現(xiàn)為面色柔白，毛發(fā)易落,，平素畏冷,，手足不溫，喜熱飲食,，精神不振,，睡眠偏多，大便溏薄,，小便清長,。舌淡胖嫩邊有齒痕、苔潤,。
而氣虛的體質(zhì)也有相似之處,，表現(xiàn)為面色柔白，肢體容易疲乏,，易出汗,，口淡,，唇色少華，毛發(fā)不華,，頭暈,，健忘，大便爛,。舌淡紅,，舌體胖大，邊有齒痕,。
◎食療補法：
氣虛體質(zhì)者可以多食用具有補益作用的肉類,，如牛肉、兔肉,、豬肚,、雞肉、雞蛋以及多種魚類,。陽虛者同樣可以多吃有溫補作用的肉類如羊肉,、麻雀肉、蝦,，甚至還可以適當增加姜,、蔥、蒜,、胡椒,、茴香等調(diào)味料。
但無論是氣虛還是陽虛,，最好還是少吃寒涼食物,，例如田螺、螃蟹,、西瓜,、梨、苦瓜,、綠豆,、海帶、蠶豆,、綠茶等,。另外，氣虛者多有脾胃虛弱,，因此不宜食用過于滋膩,、難以消化的食物,。
對氣虛的人群,，醫(yī)生建議可以燉人參靈芝烏雞湯,，制作時將人參片、靈芝裝入雞腹內(nèi),，用砂鍋燉至雞肉爛熟即可,。另外，平常日常生活中,，用生姜5片加水煮沸,，小火再煮15分鐘，加入紅糖適量當茶水飲用,。
而陽虛體質(zhì)者可吃生姜羊肉湯,，將羊肉片在沸水中飛水2分鐘，除去血水,，撈出瀝水后放在鍋內(nèi),。再將羊肉加入姜片后起鍋，加水煮約50分鐘,。平?？梢杂冒完私z子煮水，加入紅糖,，連服2～3日,。
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平補
適合平和體質(zhì)的人群
◎體質(zhì)特點：
平和體質(zhì)，應該也是較為協(xié)調(diào)的體質(zhì),。這類人精神充沛,，形體勻稱，面色,、膚色潤澤,，頭發(fā)稠密，睡眠安和,，胃納良好,，二便正常，舌色淡紅,，苔薄白,。因此，無須進行大量進補,。
◎食療補法：
平和體質(zhì)的人群多數(shù)食品都可以食用,，要注意根據(jù)不同的季節(jié)選擇適宜的飲食，不要偏食,。
日常生活中,，可以煮淮山薏米粥，先將粳米洗凈，放入薏米,、水適量煎煮,，然后入淮山，文火煮熟,，加入食鹽適量,。每周2-3次。人們喜歡的客家美食五指毛桃煲豬脊骨也很適合平和體質(zhì)的人群,。
