□鄧海建□


中秋節(jié)臨近,，月餅銷售火熱。有市民發(fā)現(xiàn)買回的北京二商集團(tuán)宮頤府月餅包裝盒上有兩個(gè)生產(chǎn)日期,，印跡清楚的日期是今年8月,，模糊的則顯示為去年8月。北京二商集團(tuán)宮頤府月餅銷售負(fù)責(zé)人表示,，問(wèn)題出在盒子上,，月餅本身沒(méi)有問(wèn)題。記者走訪各大超市,，在不少宮頤府月餅包裝盒上看到有擦拭生產(chǎn)日期的痕跡,。（8月29日《北京晨報(bào)》）

究竟是去年的月餅，還是去年的月餅盒,？答案還是分不清,。廠家有廠家的說(shuō)法,，消費(fèi)者有消費(fèi)者的疑慮——這事兒,，總不能靠打嘴仗來(lái)解決。退一步說(shuō),，就算是日期上涂涂抹抹“舊瓶裝新酒”,，恐怕也不合規(guī)范。

放置好幾年卻依然容顏不老的“僵尸月餅”,，雖然傳說(shuō)比事實(shí)多,，但幾乎每年都會(huì)攪動(dòng)人心。在這個(gè)問(wèn)題上,，消費(fèi)者秉持“疑罪從有”的邏輯也是人之常情,，畢竟誰(shuí)都不是火眼金睛。這些年,，中秋過(guò)后“月餅去哪兒了”仍是個(gè)透明度不高的話題,。會(huì)不會(huì)有“回爐重造”，乃至換個(gè)包裝繼續(xù)“征戰(zhàn)江湖”的,，恐怕也不是無(wú)中生有,。

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，“應(yīng)清晰標(biāo)示預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，日期標(biāo)示不得另外加貼,、補(bǔ)印或篡改”。此外,，根據(jù)《食品安全法》,，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,，也可向生產(chǎn)者要求賠償損失,。且不說(shuō)廠家能不能證明月餅是在新的生產(chǎn)日期當(dāng)天生產(chǎn),，就算果真是個(gè)包裝問(wèn)題，面對(duì)如此潦草的做法,，工商行政與衛(wèi)生執(zhí)法部門亦當(dāng)順藤摸瓜,，在掘進(jìn)真相的同時(shí)回應(yīng)市場(chǎng)質(zhì)疑。

據(jù)說(shuō)從今年開(kāi)始,，五仁,、蓮蓉月餅等再也不能隨意叫了。去年年底執(zhí)行的月餅新標(biāo)準(zhǔn)將迎來(lái)實(shí)施后的第一個(gè)中秋,。新標(biāo)準(zhǔn)中明確,，五仁月餅要有5種果仁，蓮蓉月餅的蓮蓉含量,、水果類月餅的水果含量等,，也都有了明確要求。但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),，叫什么名字不重要,，配料精確與否也不重要，重要的是質(zhì)量底線是否守得住,。