“這種餐具就數(shù)孩子用得最多！”前天,，央視曝光稱,，大量劣質(zhì)仿瓷餐具因采用了禁用物質(zhì)而含有致癌成分，這種餐具往往是孩子的最愛,。那么,，南京的幼兒園所使用的餐具是什么材質(zhì)呢？安全嗎？記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),，絕大多數(shù)孩子在幼兒園所使用的餐具都是不銹鋼的,，而在家里使用的卻是仿瓷餐具，超市里五顏六色的仿瓷餐具很受家長青睞,。
幼兒園：一直使用不銹鋼
昨天下午,，記者在長江路小學附屬幼兒園看到，孩子們正在教室里做游戲,，一旁的餐柜里整整齊齊地擺放著水杯和點心盤,，都是不銹鋼材質(zhì)的。該園負責人告訴記者,，他們幼兒園一直都給孩子使用不銹鋼餐具,，“不銹鋼餐具可以高溫消毒、容易清洗,?！?br>
在位于如意里的如意幼兒園，記者看到有些孩子正拿著不銹鋼的小杯子喝水,。園方負責人告訴記者,，孩子喝水、吃飯的餐具都是不銹鋼的,，“因為孩子們的餐具要使用蒸汽高溫消毒,，而仿瓷餐具不耐高溫，所以都用不銹鋼餐具,?！?br>
在南京師范大學附屬幼兒園，園長辦公室一位工作人員表示,，負責后勤的領(lǐng)導不在,，用什么餐具“不清楚”。不過,，記者看到正在清洗的水杯和餐具等也都是不銹鋼的,。
另外，在行知幼兒園,、小哈佛幼兒園等地,，負責人稱，除了使用的筷子是木頭的之外,，他們使用的餐具都是不銹鋼的,，“不銹鋼餐具相對安全?！?br>
家長：家里就有仿瓷餐具
令人意外的是,，孩子的“餐具隱患”恰恰是埋藏在了家里,。下午四五點鐘正是家長集中趕來接孩子放學的時候，記者隨機采訪了多位家長,，與各大幼兒園的情況相反,，幾乎每位受訪家長都回答：“我家里就有仿瓷餐具！”
一位姓孫的女士告訴記者,，她兒子只有4歲,，上小班?！皠e看寶寶還小，家里可有好幾套餐具呢,，不過都以仿瓷餐具為主,。”她說,，仿瓷餐具特別經(jīng)摔,、不容易碎，而且輕便,，很方便兒童使用,，所以每次買餐具都會選一些這類材質(zhì)的。
家長程先生告訴記者,，仿瓷餐具還有一大特點就是漂亮,，“五顏六色，造型很特別,，通常上面還有很多卡通圖案,，別說小孩子愛不釋手，就是大人也挺喜歡的,?！背滔壬f，他5歲的女兒在家喝水,、吃飯用的都是仿瓷餐具,，“特別是吃飯的碗，是帶她去超市時自己挑的一個花朵形狀的,。除了這只碗,，用別的碗給她盛飯還經(jīng)常不樂意吃呢！”
不少家長表示,，以前沒聽說過劣質(zhì)仿瓷餐具也會致癌,，“以為市場上賣得這么多，肯定個個都合格,，肉眼又不容易分辨好壞,，以后不敢隨便用了,。”
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兒保所：仿瓷餐具難過考評關(guān)
為何仿瓷餐具在絕大多數(shù)幼兒園遭棄用,，在家庭里卻這么受歡迎呢,？記者采訪了解到，這與幼兒園受相關(guān)部門監(jiān)管有關(guān),。
南京市兒童保健所集體兒童管理科科長李希翎告訴記者,，兒童餐具有著嚴格的消毒要求，“南京的各大幼兒園采用的都是蒸汽高溫消毒,，而仿瓷餐具又叫密胺餐具,，這類餐具不耐高溫，不但容易變形,，而且易散發(fā)出有毒有害物質(zhì),。”所以,，兒保所通常都建議幼兒園使用不銹鋼餐具,。
其次，南京所有的幼兒園想要取得開園資格,，必須通過嚴格的考評并拿到“衛(wèi)生保健合格證”,。李希翎科長介紹說，考評內(nèi)容主要有七大項,，其中之一就是“消毒”,。“如果幼兒園使用的是密胺餐具,，那么消毒這一塊的考評結(jié)果基本就是零分,。”在日常監(jiān)管中,，至少每兩年要進行一次類似考評,。
采訪中，不少幼兒園也向記者提到了“兒保所的衛(wèi)生標準”,。幾位幼兒園保健醫(yī)生介紹說,，使用不銹鋼餐具主要是為了消毒方便、耐高溫,。此外還有另一個原因,，從耐用性上看，不銹鋼餐具的使用壽命也更長一些,。
專家：選擇沒有裝飾圖案的餐具
什么是仿瓷餐具,，有哪些危害？記者昨日從質(zhì)監(jiān)部門了解到,，并非所有的仿瓷餐具都會致癌,，關(guān)鍵是有一些企業(yè)采用了非法原料,，使得仿瓷餐具行業(yè)整體形象大跌。
很多仿瓷餐具都標稱為“美耐皿餐具”或叫密胺餐具,。密胺餐具是由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成,，耐溶劑性能較好；制品表面平整,、無毒,、無味、耐摔,，廣泛應用于餐具,、日常用品等方面。
這次被曝光的劣質(zhì)仿瓷餐具使用的是嚴禁添加的工業(yè)用料“尿素料”（脲醛樹脂）,，它由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進行縮聚反應制成,，會發(fā)生水解作用，進而釋放甲醛氣體,，且水分越多,、酸性越強,、溫度越高,，其水解程度越嚴重，釋放甲醛氣體越多,。
記者走訪南京市場發(fā)現(xiàn),，仿瓷餐具琳瑯滿目，比較暢銷,，肉眼難斷優(yōu)劣,。有不少是專門提供兒童使用的奶羹、小碗,，印著小動物,、花草等精美圖案。專家提醒,，消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案,、無色無味、表面光潔,、手感結(jié)實的餐具,，因為著色必然要加入一些添加劑，就會使產(chǎn)品的安全性降低,。
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