老年人便秘應(yīng)該吃什么
弛緩性便秘的飲食治療,,主要是通過飲食調(diào)節(jié),,增加糞量,刺激腸蠕動,,增強排便的能力,。
具體的方法是:
主食吃些粗糧,有條件的可以吃一些麥片,。
輔食中,,要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果,,有莖葉的蔬菜或筍,、瓜果。有些食物,,如生蘿卜,、生蔥、大蒜,、白薯(地瓜,、甘薯)等,能增加腸道的蠕動,,起到通便的作用,。
炒菜時,適當?shù)囟嗉有┲净蛑参镉?。脂肪分解后,,能產(chǎn)生脂肪酸,也可以刺激腸道蠕動,。
潤腸的食品,,還有蜂蜜、芝麻,、核桃,。
每天早晨喝些溫開水,、淡鹽水、果汁,,能保持糞便中的水分,,使大便軟潤。
經(jīng)常吃一些“瓊脂”制品,。瓊脂是植物膠的一種,,通常稱為“洋粉”、“洋菜”,。它是由海產(chǎn)的石花菜類制成的,,在西餐的冷食中經(jīng)常用到,也屬于纖維類的食物,。它能在腸道中吸收水分,,使腸內(nèi)容物膨脹,,增加大便量,,刺激腸壁,引起便意,。
經(jīng)常便秘的老人,,可以服用維生素B1,每天15毫克,。
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