香蕉對老年人防病效果好
學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),香蕉具有一定的防癌功能,,而且越成熟,,其抗癌效能就越高??茖W(xué)家通過動物試驗比較了香蕉,、葡萄,、蘋果、西瓜,、菠蘿,、梨和柿子等多種水果的免疫活性,結(jié)果確認香蕉效果最好,,能增加白血球,,改善免疫系統(tǒng)的功能,還能產(chǎn)生攻擊異常細胞的物質(zhì)“TNF”,。
同時,,還發(fā)現(xiàn)香蕉越成熟,,它的免疫活性越高。
香蕉的營養(yǎng)價值
香蕉是芭蕉科草本植物的果實,古稱甘蕉,,品種較多,,有仙人蕉,、花蓮蕉,、北蕉、蘋果蕉等諸多品種,。
祖國中醫(yī)理論認為,,香蕉味甘、性寒,,具有潤肺養(yǎng)陰,、清熱生津、潤腸通便之功能,。有關(guān)香蕉的藥用性能,,《本草綱目拾遺》中記載,香蕉有“收麻風(fēng)毒”之效;《名醫(yī)別錄》則說其“根大寒,,主痛腫,,清熱。”此外,,香蕉的藥用性能也多見于其他的醫(yī)學(xué)書籍中,。
香蕉的營養(yǎng)價值非常豐富,含有多種人體所需的有效成分,,如蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、鈣,、磷、鐵以及胡蘿卜素,維生素A,、B,、C、E等物質(zhì),。
糖尿病進食香蕉可使尿糖相對降低,,故對緩解病情大有益處。此外,,香蕉可以緩解某些食物對胃黏膜的刺激,,所以,對胃潰瘍有較好的預(yù)防效果,。香蕉中的礦物質(zhì)含量較多,對水鹽代謝的恢復(fù)是極為有利的,。香蕉不但是食用的鮮果,,而且還是醫(yī)療保健的佼佼者。 香蕉有滋養(yǎng),、潤腸的功效,,大便干結(jié)不下的患者,多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動,,使糞便通暢,,比服用藥物具功效。香蕉是高血壓患者的首選水果,,每天多吃幾根香蕉,,可使血壓保持穩(wěn)定;如果常年堅持服用,那么對高血壓病的治療將起到良好的輔助作用,。
香蕉性寒,,脾胃虛寒者多食易腹瀉,所以,,在食用時要因人而異,,不可一概而論
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