香蕉對老年人防病效果好
學家研究發(fā)現(xiàn),，香蕉具有一定的防癌功能，而且越成熟,，其抗癌效能就越高?？茖W家通過動物試驗比較了香蕉,、葡萄、蘋果,、西瓜,、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性,，結(jié)果確認香蕉效果最好,，能增加白血球,，改善免疫系統(tǒng)的功能，還能產(chǎn)生攻擊異常細胞的物質(zhì)“TNF”,。
同時,，還發(fā)現(xiàn)香蕉越成熟，它的免疫活性越高,。
香蕉的營養(yǎng)價值
香蕉是芭蕉科草本植物的果實,，古稱甘蕉，品種較多,，有仙人蕉,、花蓮蕉、北蕉,、蘋果蕉等諸多品種,。
祖國中醫(yī)理論認為，香蕉味甘,、性寒,，具有潤肺養(yǎng)陰、清熱生津,、潤腸通便之功能,。有關(guān)香蕉的藥用性能，《本草綱目拾遺》中記載,，香蕉有“收麻風毒”之效;《名醫(yī)別錄》則說其“根大寒,，主痛腫，清熱,。”此外,，香蕉的藥用性能也多見于其他的醫(yī)學書籍中。
香蕉的營養(yǎng)價值非常豐富,，含有多種人體所需的有效成分,，如蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、鈣、磷,、鐵以及胡蘿卜素,，維生素A、B,、C,、E等物質(zhì)。
糖尿病進食香蕉可使尿糖相對降低,，故對緩解病情大有益處,。此外,，香蕉可以緩解某些食物對胃黏膜的刺激，所以,，對胃潰瘍有較好的預防效果,。香蕉中的礦物質(zhì)含量較多，對水鹽代謝的恢復是極為有利的,。香蕉不但是食用的鮮果,，而且還是醫(yī)療保健的佼佼者。 香蕉有滋養(yǎng),、潤腸的功效,，大便干結(jié)不下的患者，多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動,，使糞便通暢,，比服用藥物具功效。香蕉是高血壓患者的首選水果,，每天多吃幾根香蕉,，可使血壓保持穩(wěn)定;如果常年堅持服用，那么對高血壓病的治療將起到良好的輔助作用,。
香蕉性寒,，脾胃虛寒者多食易腹瀉，所以,，在食用時要因人而異,，不可一概而論
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