（記者付東紅）北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授團(tuán)隊(duì)近日在《國際癌癥雜志》上發(fā)表的最新研究指出,，對飲酒率較高的男性人群近10年隨訪數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，乙醛脫氫酶2（ALDH2）活性低的個(gè)體,，少量飲酒易出現(xiàn)臉紅,，且過量飲酒發(fā)生食管癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。

  據(jù)論文共同通訊作者,、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院呂筠教授介紹,，乙醛是酒精在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物之一，被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)列為1類人類致癌物,。人體內(nèi)的ALDH2是專門負(fù)責(zé)清除乙醛的酶,。如果個(gè)體的ALDH2活性低，飲酒后不能及時(shí)清除乙醛,，導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)大量堆積,，少量飲酒后就出現(xiàn)臉紅，這種情況常見于亞洲人,，同時(shí)還伴有頭暈,、心跳過速等不舒服的感覺。

  為什么ALDH2的活性會(huì)低呢,？呂筠介紹,，問題主要出在編碼ALDH2的基因上。如果兩個(gè)等位基因都是功能正常的,，ALDH2活性就是100%,。如果兩個(gè)等位基因都是有缺陷的，即純合子缺陷,，ALDH2基本沒有活性,，不能清除乙醛，這類個(gè)體由于喝酒后不舒服的反應(yīng)較為強(qiáng)烈,，自然會(huì)少喝甚至遠(yuǎn)離酒,。如果兩個(gè)等位基因一個(gè)好一個(gè)壞，即雜合子缺陷,，ALDH2的酶活性就剩下17%～38%,。這類個(gè)體飲酒后不舒服的反應(yīng)相對較輕，長期飲酒可逐漸形成耐受,，臉紅反應(yīng)也可能會(huì)減弱,，加之越來越大的社會(huì)和文化壓力,，飲酒量較難控制。

  研究分析了隨訪近10年的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),，過量飲酒,，即每天飲酒量超過30克純酒精，會(huì)增加食管癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。而進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),，ALDH2基因雜合子缺陷個(gè)體，如果每天攝入純酒精30克～59克,，發(fā)生食管癌的風(fēng)險(xiǎn)是沒有飲酒習(xí)慣者的4.53倍,，是沒有缺陷基因人的1.96倍。對應(yīng)60克～89克和90克以上的飲酒量,，雜合子缺陷個(gè)體發(fā)生食管癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著高于無基因缺陷者,。

  專家指出，雖然通過飲酒臉紅這個(gè)反應(yīng)能快速簡單地確定個(gè)體存在ALDH2基因缺陷,；但對于那些長期飲酒者,，如果飲酒臉紅的反應(yīng)不很明顯，也不要認(rèn)為一定沒有ALDH2基因缺陷,，可以做基因檢測,，更重要的是不能放縱飲酒。