（記者劉志勇）不久前,，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的數(shù)據(jù)顯示,，2016年組織抽檢的25.7萬批次食品樣品的合格率為96.8%,，與2015年持平，比2014年提高了2.1個百分點(diǎn),；針對1300余家大型生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)抽樣檢驗(yàn)的合格率分別為99%和98.1%,。通過利用信息技術(shù)建立的向社會開放的查詢通道，越來越多的公眾感受到,，我國正在努力構(gòu)建可靠的食品安全追溯體系，力爭使每一份食品,、原料都能實(shí)現(xiàn)來源渠道真實(shí)可查,；通過一塊塊影像清晰可見的顯示屏，越來越多的公眾體驗(yàn)了國家力推的“明廚亮灶”工程,，學(xué)校食堂,、酒店餐廳的后廚衛(wèi)生情況公之于眾。更多諸如此類的政策措施逐步推出,，正在打造我國更嚴(yán)格,、更公開、更透明的食品安全監(jiān)管和治理環(huán)境,，也讓國民實(shí)實(shí)在在地體會到了安全感和獲得感,。 　　黨的十八大以來，圍繞健全公共安全體系,，我國啟動了食品藥品安全等方面的體制機(jī)制改革,。我國堅(jiān)持將食品安全工作重心前移至風(fēng)險預(yù)防，社會各界的食品安全意識大大提高,，各地區(qū),、各部門進(jìn)一步加大工作力度，食品安全形勢總體穩(wěn)定向好,，沒有發(fā)生重大的系統(tǒng)性食品安全事件,，人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障,。不僅百姓飲食更放心、更安心,，食品安全治理也正在進(jìn)入政府,、企業(yè)、媒體等多方協(xié)調(diào)共治的新常態(tài),。 　　黨中央明確提出,，要切實(shí)加強(qiáng)食藥安全監(jiān)管，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系,。2015年10月，新修訂的《食品安全法》正式實(shí)施,，按照中央四個“最嚴(yán)”的要求,，加大對各類違法行為的懲處力度。在強(qiáng)化食品安全底線的同時,，我國還加強(qiáng)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),，逐步向國際標(biāo)準(zhǔn)看齊，倒逼食品行業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級和供給創(chuàng)新,。 　　數(shù)說—— 　　■10部,、5000項(xiàng) 修訂《食品安全法》等法律法規(guī)10部，制修訂部門規(guī)章20余部,；清理整合食品標(biāo)準(zhǔn)5000余項(xiàng),，新發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)926項(xiàng)；新發(fā)布農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)2800項(xiàng),，清理農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)方法413項(xiàng),。我國保障食品安全的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步健全,。 　　■5年,、7億人次 “全國食品安全宣傳周”活動連續(xù)舉辦5年，累計(jì)覆蓋7億多人次,。食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法意識,、公眾食品安全意識和社會參與度進(jìn)一步提高。 　　■184.5億元,、3883家,、2656個 食品安全檢（監(jiān)）測能力建設(shè)安排中央基建投資184.5億元，食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)哨點(diǎn)醫(yī)院達(dá)3883家，食品污染物和有害因素監(jiān)測點(diǎn)達(dá)2656個,。食品監(jiān)測覆蓋范圍不斷擴(kuò)大,，支撐保障能力穩(wěn)步加強(qiáng)。