（記者劉志勇）不久前,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的數(shù)據(jù)顯示,，2016年組織抽檢的25.7萬(wàn)批次食品樣品的合格率為96.8%,，與2015年持平,，比2014年提高了2.1個(gè)百分點(diǎn)；針對(duì)1300余家大型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)抽樣檢驗(yàn)的合格率分別為99%和98.1%,。通過(guò)利用信息技術(shù)建立的向社會(huì)開(kāi)放的查詢通道,，越來(lái)越多的公眾感受到，我國(guó)正在努力構(gòu)建可靠的食品安全追溯體系,，力爭(zhēng)使每一份食品,、原料都能實(shí)現(xiàn)來(lái)源渠道真實(shí)可查；通過(guò)一塊塊影像清晰可見(jiàn)的顯示屏,，越來(lái)越多的公眾體驗(yàn)了國(guó)家力推的“明廚亮灶”工程,，學(xué)校食堂、酒店餐廳的后廚衛(wèi)生情況公之于眾,。更多諸如此類(lèi)的政策措施逐步推出,，正在打造我國(guó)更嚴(yán)格、更公開(kāi),、更透明的食品安全監(jiān)管和治理環(huán)境,，也讓國(guó)民實(shí)實(shí)在在地體會(huì)到了安全感和獲得感。 　　黨的十八大以來(lái),，圍繞健全公共安全體系,，我國(guó)啟動(dòng)了食品藥品安全等方面的體制機(jī)制改革。我國(guó)堅(jiān)持將食品安全工作重心前移至風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防，社會(huì)各界的食品安全意識(shí)大大提高,，各地區(qū),、各部門(mén)進(jìn)一步加大工作力度，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好,，沒(méi)有發(fā)生重大的系統(tǒng)性食品安全事件,，人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。不僅百姓飲食更放心,、更安心,，食品安全治理也正在進(jìn)入政府、企業(yè),、媒體等多方協(xié)調(diào)共治的新常態(tài),。 　　黨中央明確提出，要切實(shí)加強(qiáng)食藥安全監(jiān)管,，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),，加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。2015年10月,，新修訂的《食品安全法》正式實(shí)施,，按照中央四個(gè)“最嚴(yán)”的要求，加大對(duì)各類(lèi)違法行為的懲處力度,。在強(qiáng)化食品安全底線的同時(shí),，我國(guó)還加強(qiáng)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，逐步向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)看齊,，倒逼食品行業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)和供給創(chuàng)新,。 　　數(shù)說(shuō)—— 　　■10部、5000項(xiàng) 修訂《食品安全法》等法律法規(guī)10部,，制修訂部門(mén)規(guī)章20余部,；清理整合食品標(biāo)準(zhǔn)5000余項(xiàng)，新發(fā)布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)926項(xiàng),；新發(fā)布農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)2800項(xiàng),，清理農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)方法413項(xiàng)。我國(guó)保障食品安全的法律法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)一步健全,。 　　■5年、7億人次 “全國(guó)食品安全宣傳周”活動(dòng)連續(xù)舉辦5年,，累計(jì)覆蓋7億多人次,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法意識(shí),、公眾食品安全意識(shí)和社會(huì)參與度進(jìn)一步提高。 　　■184.5億元,、3883家、2656個(gè) 食品安全檢（監(jiān)）測(cè)能力建設(shè)安排中央基建投資184.5億元,，食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)哨點(diǎn)醫(yī)院達(dá)3883家,，食品污染物和有害因素監(jiān)測(cè)點(diǎn)達(dá)2656個(gè)。食品監(jiān)測(cè)覆蓋范圍不斷擴(kuò)大,，支撐保障能力穩(wěn)步加強(qiáng),。