隨著人們生活水平的提高，讓人們對(duì)于自己的生活質(zhì)量越來(lái)越有高的要求,，尤其是追求健康,，追求綠色飲食等，但是很多人往往不太了解什么是綠色食品,，什么是綠色健康的食物,。下面我們就來(lái)了解一下綠色健康食品吧！
最佳蔬菜
紅薯既含豐富維生素,，又是抗癌能手,，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍,、卷心菜,、花椰菜、芹菜,、茄子,、甜菜、胡蘿卜,、薺菜,、苤藍(lán)菜、金針菇,、雪里紅,、大白菜。
蔬菜榜：紅薯,、玉米,、蘆筍,、花椰菜、茄子,、甜菜,、薺菜、苤藍(lán)菜,、土豆,、金針菇、雪里紅,、大白菜
除了紅薯,，世界衛(wèi)生組織還將玉米、蘆筍,、花椰菜,、茄子、甜菜,、薺菜,、苤藍(lán)菜、土豆,、金針菇,、雪里紅、大白菜等11種蔬菜排進(jìn)了健康榜,，而入榜的健康蔬菜大半產(chǎn)于東亞,。
最佳水果
水果榜：酸角、 木瓜,、桔子,、橙子、草莓,、獼猴桃,、芒果、蘋果,、杏柿子,、西瓜。
1,、木瓜第一次取代蘋果,，成為健康水果的第一名，可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類蛋白質(zhì),，對(duì)預(yù)防胃潰瘍,、消化不良等也功效。此外,，由于木瓜酵素能幫助分解并去除皮膚表面角質(zhì)層的細(xì)胞,，因此也被越來(lái)越多地應(yīng)用在護(hù)膚品中,。
2、橘子與同胞姐妹橙子分別登上排行榜的第二,、第三位,。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為橘子和橙子中維生素的含量甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于木瓜，但東方營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)它們的當(dāng)選有不同觀點(diǎn),，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為過度食用這兩種水果,，會(huì)破壞人體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，造成氣血失調(diào),，導(dǎo)致“上火”,。
3、蘋果則從榜首掉到了第七位,。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家解釋說,，這是由于蘋果種類繁多，培育方法改變,，導(dǎo)致蘋果內(nèi)糖分飚升的同時(shí)，維生素含量卻降低,。
綠色健康食品 首選蔬菜和水果,！綜上所述相信人們對(duì)此已經(jīng)了解了，希望能夠在日常的生活中重視這些蔬菜和水果的飲食,，這樣才能夠保持我們身體的健康,。祝您健康！
