10月20日,，蘭州市七里河食品藥品監(jiān)督管理局召開食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作會，并組織轄區(qū)127家生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)法人和質(zhì)量授權(quán)人進(jìn)行食品安全考試,，考試合格的將取得合格證,，考試不合格的繼續(xù)考試直到考試合格。

　　工作會上,，七里河食藥局張海榮副局長提出,，生產(chǎn)企業(yè)所售食品必須做到全程可追溯，而且必須建立電子一票通;

　　食品添加劑不到食藥部門備案登記不得使用;

　　生產(chǎn)企業(yè)所售食品必須做到全程可追溯

　　網(wǎng)上售賣食品必須實行實名制,，且取得《食品經(jīng)營許可證》;

　　《食品生產(chǎn)許可證》過期的,，堅決不得生產(chǎn)，停產(chǎn)要向食藥部門寫停產(chǎn)報告,，恢復(fù)生產(chǎn)時也要及時上報;

　　一線員工必須參加食品安全法的培訓(xùn),，培訓(xùn)后取得合格證后方可上崗。

　　據(jù)悉,，今年年初到目前,，七里河食藥局查辦的生產(chǎn)企業(yè)違法案件有15起，這些案件中有因衛(wèi)生差而導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)的,，已被處以5萬至10萬的罰款,。

　　停產(chǎn)要向食藥部門寫停產(chǎn)報告

　　會后，七里河食藥局組織轄區(qū)127家生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)法人和質(zhì)量授權(quán)人參加考試,。

　　張海榮副局長表示,，企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人，此次考試主要是提高企業(yè)法人和質(zhì)量授權(quán)人的食品安全意識。