紅花山楂糕
材料：紅花15克,、山楂500克,、冰糖500克
做法：紅花加入適量的清水，煮湯,，然后隔渣取汁,，備用,。山楂去核，然后加入冰糖,，一起煮爛,，加入紅花水，冷卻之后,，凝結(jié)成塊,，切成大小合適的塊狀，即可食用,。
紅花山楂糕有活血生津的功效,，秋冬季節(jié)是山楂大量上市的季節(jié)，和冰糖一起煮,，滋陰潤肺,，還有開胃消食的作用。
桃仁百合燕麥粥
材料：桃仁15克,、百合30克,、燕麥片50克
做法：將核桃炒熟之后，磨成粉狀,，然后和百合、麥片一起煮成粥食用即可,。
桃仁百合燕麥粥可以作為日常的三餐食用,，有養(yǎng)陰活血之功效。
菊花豬肝湯
材料：豬肝500克,、清湯1000克,、雞蛋3個、鮮菊花10克
做法：將豬肝清洗干凈,，切開兩半,，將里面的筋膜等都去除干凈，然后用刀背砸成泥狀,，加入加入適量的鮮湯和雞蛋清,、料酒等調(diào)味品，充分的攪拌均勻之后,，放在一個容器里,，隔水蒸熟。蒸煮的過程中,，在撒上一些新鮮的菊花,。豬肝蒸煮熟透之后，將其余的清湯和調(diào)料燒開之后,，調(diào)好,，澆進放有豬肝的容器內(nèi),，即可。
菊花具有散風(fēng)清熱,、平肝明目,、調(diào)理血脈的作用。菊花與豬肝相配成湯菜,，有滋養(yǎng)肝血,，養(yǎng)顏明目的功效。
