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具有美容功效的食物有很多，其中功效顯著的有五種,，分別是綠豌豆,、紅櫻桃,、黃小米、白蘿卜和黑芝麻,。它們對應(yīng)于五色的青,、赤、黃,、白,、黑。青色疏肝,，赤色養(yǎng)心,，黃色健脾，白色潤肺,，黑色補(bǔ)腎,，這是特別值得向親朋好友推薦的“五色食物美容法”。
綠豌豆
豌豆性味平和,，有補(bǔ)氣作用,，可以治療脫肛、慢性腹瀉和子宮脫垂等,。有的女士因長期子宮脫垂,，顯得面色很差，氣虛乏力,，吃豌豆可以調(diào)治,。在美容方面，豌豆的主要作用是去黑黯,，即能夠消除面部的黑斑和色素沉著斑,，使面部變得光鮮滋潤。生活中,，綠豌豆最適于那些氣虛,、面色不佳，或者面部有黑斑,、黃褐斑及面部皮膚干燥的女士,。需要注意的是，多食豌豆會腹脹,，一般以每天50克為宜,。
紅櫻桃
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃味甘,，偏于暖性,，有補(bǔ)益氣血的作用，常食可以滋養(yǎng)膚色,，使面色變得紅潤光潔,。從營養(yǎng)角度分析,，櫻桃的含鐵量居水果之首，比蘋果和梨高20～30倍,，維生素A的含量也比蘋果,、葡萄高4～5倍。因此,，吃櫻桃可以有效提高血液中血紅蛋白的含量,，達(dá)到補(bǔ)血紅顏的效果。櫻桃可以常吃,，但每次應(yīng)少吃,，多吃會使人惡心、嘔吐,，發(fā)虛熱,，誘發(fā)潰瘍。
黃小米
小米性平微溫,，具有滋陰養(yǎng)血,、健脾和胃的功效。特別適合產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì),，有利于其體力和血?dú)獾幕謴?fù),，也是老人病后的滋補(bǔ)佳品。小米含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，其中維生素B1的含量是大米的數(shù)倍,。將半夏25克左右用布包后與小米一起煮粥服用可治療失眠。我國西北的許多省份,，在婦女生孩子后,，都喜歡用小米加紅棗煮粥來調(diào)養(yǎng)身體。
白蘿卜
白蘿卜既具有美白潤膚的功效,，又能消食化積,，促進(jìn)消化和排便，因而可防止毒素在體內(nèi)的蓄積,，防治痤瘡,。其健脾的作用還有助于營養(yǎng)的吸收，間接起到補(bǔ)益氣血的作用,。從美容的角度來看,，白蘿卜主要能輕身益氣，令人肌膚白凈,。白蘿卜含有豐富的維生素C,，常食能抑制黑色素的形成，減輕皮膚色素沉著。
黑芝麻
黑芝麻性味甘平,，其作用可概括為三個(gè)方面：其一是補(bǔ)肝腎,，對于肝腎虧虛所導(dǎo)致的頭暈眼花,、耳鳴耳聾,、腰膝酸軟等癥有一定治療效果；其二是益精血,，對精血不足導(dǎo)致的脫發(fā),、白發(fā)、頭發(fā)干枯,、面色不佳有治療效果,；其三是潤腸燥，適合經(jīng)常大便干燥的人食用,。
在美容方面,，黑芝麻能潤澤肌膚、改善氣色,、抗皺防衰,、潤腸通便。經(jīng)常食用黑芝麻糊,，皮膚會變得有光潔少皺紋,，膚色紅潤白凈。黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的蛋黃素,、膽堿,、肌糖等，因此有助于減肥,。
王長松 程守勤
