有的糖尿病患者，戲說自己的日子就像“苦行僧”一樣,，含糖的食物肯定不能吃,、油多的東西要拒絕、煙酒更是不能碰,?？傊彩怯凶逃形兜氖澄锒家h離,。其實,，在嚴格的飲食禁忌中，還有一項容易被糖尿病患者忽視,，那就是“限鹽”,。
　　限鹽可不只是對高血壓患者的“硬要求”，食鹽過量還可能促使血糖升高,，間接使胰島素不起作用,，患者會總覺得饑餓、疲乏,。
　　對此,，中南大學湘雅二院營養(yǎng)科教授唐大寒解釋，低鹽飲食是我們天天都向患者反復強調的,，因為有研究證實,，食鹽中的鈉離子可增強淀粉酶活性，促進淀粉消化,，或加速小腸對葡萄糖的吸收,，進而引起血糖濃度增高，加重病情,。
　　遺憾的是,，很多糖尿病患者難以接受限鹽，總覺得口味淡,，吃起來“不下飯”,。
　　其實，低鹽飲食并不是一點鹽都不吃,，只是每天不要超過6克,，炒菜時最好別加鹽，起鍋裝盤端在桌上后再加鹽,，同時注意少吃咸菜,、咸魚,、咸肉、泡菜等,。與限糖一樣,，這是飲食習慣的問題，長期堅持慢慢就習慣了,。
　　二炮總醫(yī)院內分泌科主任李全民,，對糖尿病患者的忠告同樣是“清淡”，“清淡”的飲食有利于控制食量,，對血糖控制非常重要。如果感覺咸了,，鹽就超量了,。糖尿病患者限鹽的另一個重要的原因是，75%-80%的患者合并高血壓,，食鹽在人體內含量過多,，就會增加血容量和血液黏稠度，誘發(fā)高血壓,，而高血壓是引起糖尿病并發(fā)癥的主要因素之一,。
　　此外，李主任建議,，糖尿病患者最好每天測測血壓,，如出現(xiàn)異常應早到醫(yī)院診治，并在醫(yī)生的指導下調整用藥,。http://hnhlg.com/new/