我國科學家經(jīng)過年十年的科技攻關,，發(fā)現(xiàn)了豬肉脂肪細胞分化與調(diào)控的機理,，在利用生物技術控制豬肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破,。  

        該項研究采用細胞生物學,、分子生物學等多種技術,，測定和分析研究了不同類型豬種間脂肪細胞生長發(fā)育,、脂肪組織代謝及其相關基因,，取得了一系列研究成果,。  

        這一重大成果近日通過了教育部組織的成果鑒定。有關專家認為,，這些發(fā)現(xiàn)為科學家今后通過營養(yǎng)調(diào)控等手段培育瘦肉型豬種以及應用脂肪細胞膜免疫功能提高豬生長性能,、改善胴體品質(zhì)提供了重要的理論依據(jù)和生產(chǎn)實踐基礎，并在食品,、醫(yī)學方面具有廣闊的前景,。

        我國科學家經(jīng)過年十年的科技攻關，發(fā)現(xiàn)了豬肉脂肪細胞分化與調(diào)控的機理,，在利用生物技術控制豬肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破,。  

        該項研究采用細胞生物學,、分子生物學等多種技術，測定和分析研究了不同類型豬種間脂肪細胞生長發(fā)育,、脂肪組織代謝及其相關基因,，取得了一系列研究成果。  

        這一重大成果近日通過了教育部組織的成果鑒定,。有關專家認為,，這些發(fā)現(xiàn)為科學家今后通過營養(yǎng)調(diào)控等手段培育瘦肉型豬種以及應用脂肪細胞膜免疫功能提高豬生長性能、改善胴體品質(zhì)提供了重要的理論依據(jù)和生產(chǎn)實踐基礎,，并在食品,、醫(yī)學方面具有廣闊的前景。