我國科學(xué)家經(jīng)過年十年的科技攻關(guān),，發(fā)現(xiàn)了豬肉脂肪細(xì)胞分化與調(diào)控的機(jī)理，在利用生物技術(shù)控制豬肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破,。  

        該項研究采用細(xì)胞生物學(xué),、分子生物學(xué)等多種技術(shù)，測定和分析研究了不同類型豬種間脂肪細(xì)胞生長發(fā)育,、脂肪組織代謝及其相關(guān)基因,，取得了一系列研究成果。  

        這一重大成果近日通過了教育部組織的成果鑒定,。有關(guān)專家認(rèn)為,，這些發(fā)現(xiàn)為科學(xué)家今后通過營養(yǎng)調(diào)控等手段培育瘦肉型豬種以及應(yīng)用脂肪細(xì)胞膜免疫功能提高豬生長性能、改善胴體品質(zhì)提供了重要的理論依據(jù)和生產(chǎn)實(shí)踐基礎(chǔ),，并在食品,、醫(yī)學(xué)方面具有廣闊的前景。

        我國科學(xué)家經(jīng)過年十年的科技攻關(guān),，發(fā)現(xiàn)了豬肉脂肪細(xì)胞分化與調(diào)控的機(jī)理,，在利用生物技術(shù)控制豬肉脂肪含量的研究方面取得了重大突破。  

        該項研究采用細(xì)胞生物學(xué),、分子生物學(xué)等多種技術(shù),，測定和分析研究了不同類型豬種間脂肪細(xì)胞生長發(fā)育、脂肪組織代謝及其相關(guān)基因,，取得了一系列研究成果,。  

        這一重大成果近日通過了教育部組織的成果鑒定。有關(guān)專家認(rèn)為,，這些發(fā)現(xiàn)為科學(xué)家今后通過營養(yǎng)調(diào)控等手段培育瘦肉型豬種以及應(yīng)用脂肪細(xì)胞膜免疫功能提高豬生長性能,、改善胴體品質(zhì)提供了重要的理論依據(jù)和生產(chǎn)實(shí)踐基礎(chǔ)，并在食品,、醫(yī)學(xué)方面具有廣闊的前景,。