飯后揉著肚子,、扶著腰、打著飽嗝的人們,,哪怕是短期暴飲暴食,,帶來的健康災難都無法挽回,,不僅體重幾年內(nèi)會一直上升,對全身的傷害甚至會持續(xù)很多年,。
美國最新研究,,提醒那些在飯后揉著肚子、扶著腰,、打著飽嗝的人們,,哪怕是短期暴飲暴食,帶來的健康災難都無法挽回,,不僅體重幾年內(nèi)會一直上升,對全身的傷害甚至會持續(xù)很多年,。
所有人都有吃撐的經(jīng)歷
“吃了嗎”,,這句國人打招呼時最常說的客套話,足以說明人們對吃的重視,。“誰能不吃飯呢,?只是現(xiàn)代人的胃口越來越大,吃得越來越好才帶來了問題,。”中國老年協(xié)會營養(yǎng)與食品專業(yè)委員會特聘專家張湖德教授說,。隨機調(diào)查發(fā)現(xiàn),所有人都有過吃撐的經(jīng)歷,,更有人表示,,幾乎每天都有吃太撐的時候。
人們吃多的場合,,則多見于以下幾個,。第一是自助餐。食物選擇豐富,,再加上抱著要吃夠本的心態(tài),,讓不少人戲稱為“餓得扶墻進,吃飽扶墻出”,。第二是商務宴請,,因為持續(xù)時間長,干坐著太沒意思,,只能不停吃,,不知不覺就多了。第三是朋友聚會,,有酒有肉加上心情大好,,最后肚皮就圓滾滾的了。第四是工作太忙吃得太急,。從開始進食到大腦接到飽的信號需要20分鐘,,很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯,,這種情況也容易吃撐。第五是壓力太大,,許多人飲食不規(guī)律,,只有在較為放松的晚上才能好好吃頓飯,非常容易吃撐著,。
吃的太飽帶來各種病
衛(wèi)生部首席健康教育專家說:“遠古時代,,胃除了消化外,還發(fā)揮著儲備的功能,,吃飽一頓餓三天也沒問題,;而現(xiàn)在人們天天有的吃、頓頓吃得好,,如果一個人的胃每天能容納1斤的食物,,只需填充一半,就足夠其一天所需了,。否則,,只會讓機體超負荷運轉(zhuǎn),造成一系列健康問題,。”
1,、肥胖:現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,,多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),,其后果就是肥胖和一系列富貴病。“無數(shù)科學研究證實,,肥胖會帶來包括心血管疾病,、高血壓、糖尿病,、脂肪肝,、動脈硬化、膽囊炎等,,再加上由此帶來的并發(fā)癥,,可能達到上百種,非??膳?。”專家說。
2,、胃?。簭埪暽f,吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重,消化不良,。此外,,人體胃黏膜上皮細胞壽命較短,每2-3天就應修復一次,。如果上頓還未消化,,下頓又填滿胃部,胃始終處于飽脹狀態(tài),,胃黏膜就不易得到修復的機會,,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,,屏障,,產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀,長期以往,,還可能發(fā)生胃糜爛,、胃潰瘍等疾病。
3,、腸道疾病:中國臺灣科學家發(fā)現(xiàn),,脂肪堵塞在腸道里,,會造成腸阻塞,大便黑色,、帶血,。
4、疲勞:吃得過飽,,會引起大腦反應遲鈍,,加速大腦的衰老。人們在吃飽后,,身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了,,容易讓人長期處于疲勞狀態(tài),昏昏欲睡,。
5,、癌癥:日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,,增加患癌幾率,。
6、老年癡呆:日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn),,大約有30%-40%的老年癡呆病人,,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
7、骨質(zhì)疏松:長期飽食易使骨骼過分脫鈣,,患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高,。
8、腎?。猴嬍尺^量會傷害人的泌尿系統(tǒng),,因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔,。
9,、急性胰腺炎:晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,。
10、神經(jīng)衰弱:晚餐過飽,,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,,使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質(zhì)其他部位,誘發(fā)神經(jīng)衰弱,。
“八分飽”從細嚼慢咽開始
“常吃八分飽,,延年又益壽”一點不錯。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢,?對此,,專家表示,做到只吃“八分飽”,,最好的辦法就是細嚼慢咽,。
1、把握好吃飯的時間,,最好在感到有點兒餓時開始吃飯,,而且每餐在固定時間吃,這樣可避免太餓后吃得又多又快,。
2,、吃飯至少保證20分鐘,這是因為從吃飯開始,,經(jīng)過20分鐘后,,大腦才會接收到吃飽的信號。如果吃飯?zhí)?,大腦很可能還沒得到最新情報人就已經(jīng)吃多了,。
3、每口飯都要咀嚼30次以上,。
4,、用小湯匙代替筷子,,減慢速度。
5,、可以多吃些涼拌菜和粗糧,,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麥粥一定比喝白米粥慢,,吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢,。
此外,每次少盛一點,,吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯,,買小包裝的食品,多吃粗纖維的,、增加飽腹感的食品,,比如豆類、魔芋等,,使用淺盤和透明餐具,,吃飯時有意識地幫別人轉(zhuǎn)桌夾菜,都是避免吃撐的好辦法,。http://hnhlg.com/new/