得了糖尿病,，不少人“談糖色變”，卻又忍不住想吃,，木糖醇成了替代品。正因如此,，市場上含木糖醇的食品越來越多,，從餅干、酸奶,、口香糖,，連飯店的菜肴也可以選擇“木糖醇型”的。在很多人的心目中，木糖醇既有甜味,，熱量還很低,，多吃些沒關(guān)系，甚至出現(xiàn)了“木糖醇能治糖尿病”的說法,。
首先我要強調(diào),，上述觀點和說法都沒有科學(xué)依據(jù)。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,，它確實有熱量低的優(yōu)點,，但并非對胰島素沒有影響。木糖醇在代謝初始,，可能不需要胰島素參加,，但在代謝后期，就會需要胰島素,。而且,，木糖醇本身還有兩個缺點：一是木糖醇攝入過多會升高甘油三酯，促發(fā)冠狀動脈粥樣硬化,，糖尿病患者本身就是冠心病的高發(fā)人群,，因此不宜多吃；二是木糖醇進入消化道,，不被胃酶分解就直接進入腸道,，吃多了會刺激胃腸，可能引起腹部不適,、脹氣,、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%,，容易在腸壁積累,，易造成滲透性腹瀉。
更為重要的是,，糖友切不可因為“木糖醇無糖”而不限制飲食總量,。比如，添加木糖醇的“無糖”糕點,，即便沒有蔗糖,，也是高熱量食物，吃得多了對餐后血糖影響很大,。
因此,，糖友在控制飲食總量的基礎(chǔ)上，可以適量地吃點木糖醇食品,，可減少熱量的攝入,，但是絕不可管中窺豹,，以為木糖醇熱量低而多吃了木糖醇食品。以中國人的體質(zhì)而言,，一天攝入木糖醇總量應(yīng)不超過50克,。http://hnhlg.com/new/
