雖然此時(shí)其體重只有成人的1/5左右,，但無論是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需要量也都接近成人的1/2,。

　　父母需給寶寶挑選營養(yǎng)豐富且易于消化吸收的食物,，燕麥便是一個不錯的選擇。

　　在美國《時(shí)代》雜志評出的十大健康食品中,，燕麥名列第五,。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析結(jié)果：優(yōu)質(zhì)燕麥粉蛋白質(zhì)含量為15。6%,，并富含幼兒生長發(fā)育的八種必需氨基酸,、脂肪、鐵,、鋅等,。燕麥含極其豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%~52%,。每100克燕麥中含鈣50~100毫克,；B族維生素的含量居各種谷類糧食之首，尤其富含維生素B1,，能夠彌補(bǔ)精米精面在加工中丟失的大量B族維生素,。

　　此外，燕麥?zhǔn)枪任镏形ㄒ缓性磉八氐淖魑?，它可以調(diào)節(jié)人體的腸胃功能,，降低膽固醇。因?yàn)檠帑溨懈缓瑑煞N重要的膳食纖維：可溶性纖維和非可溶性纖維,?？扇苄岳w維可大量吸納體內(nèi)膽固醇，并排出體外,，從而降低血液中的膽固醇含量,；非可溶性纖維有助于消化，能預(yù)防孩子便秘的發(fā)生,。專家指出,，燕麥能更好地清除孩子體內(nèi)的垃圾，減少肥胖癥的發(fā)生,。

　　營養(yǎng)師廖麗滿指出,，燕麥符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)所提倡的“粗細(xì)搭配”、“均衡營養(yǎng)”的飲食原則，可滿足人體生長發(fā)育的需要,，不但是1歲以上寶寶的營養(yǎng)食品,，其實(shí)也是全家人的健康之選。

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