媽媽須知：兒童飲食警惕六誤區(qū)
誤區(qū)一：盲目給孩子補(bǔ)充多種營養(yǎng)素
不少家長怕孩子營養(yǎng)不夠,，又是補(bǔ)鈣又是補(bǔ)鐵,，這樣給孩子補(bǔ)充多種營養(yǎng)素，既不能解決營養(yǎng)素缺乏的問題,，又會給孩子的主要臟器加重負(fù)擔(dān),。專家指出，一定要到醫(yī)院進(jìn)行檢查后,，看孩子體內(nèi)缺什么營養(yǎng)素,，再適量補(bǔ)充所需的營養(yǎng)素。
誤區(qū)二：給孩子吃大量低脂肪食品
高脂,、高能量食物的消費(fèi)給健康帶來的危害已家喻戶曉。如果從兒童時代就開始吃低脂肪食品，成年后得心臟病的危險會減少,，于是一些家長讓孩子長期大量吃低脂肪食品,，殊不知，長期給孩子提供這樣的膳食結(jié)構(gòu),，會造成孩子營養(yǎng)不良,。因此，合理膳食很重要,，熱量與營養(yǎng)素分配應(yīng)均衡,，即早、中,、晚三餐的分配應(yīng)分別占全天的30%,、40%和30%為宜。
誤區(qū)三：零食不斷影響正餐
大多數(shù)孩子抵御不了零食的誘惑,，如膨化食品,、冷飲、糖果等往往是孩子們的最愛,，其中合成色素出現(xiàn)的頻率也最高,。吃過量零食會影響食欲，妨礙正餐的攝入量,。提倡兒童食用健康零食,，營養(yǎng)素含量豐富、同時是低脂肪,、低鹽和低糖的食品和飲料,，如全麥餅干、營養(yǎng)麥片,、新鮮蔬菜和水果,、奶酪、花生醬,、酸奶,、面包等。而糖果,、巧克力,、薯片(條)、甜果脯,、蝦條,、油炸圈餅、碳酸飲料等高脂肪,、高鹽和高糖的食品盡量少吃,。
誤區(qū)四：以飲料代替喝水
有些家長在家中備足了各種各樣的飲料,，孩子往往以飲料代替喝水。過多飲用飲料,，會造成過多能量攝入,，從而導(dǎo)致肥胖或營養(yǎng)不良等問題。例如像可樂型的飲料,，它除了含有能量外,，幾乎沒有什么營養(yǎng)。對于孩子來說,，最好的飲料是水,，這是因為水是營養(yǎng)素之一。建議學(xué)齡兒童每日至少喝水1200毫升,，補(bǔ)充水分可以多選用白開水,、礦泉水和其他瓶裝水，應(yīng)以白開水為主,。
誤區(qū)五：早餐僅吃雞蛋加牛奶
一些兒童不吃早餐或者常以碳水化合物為主的食物,，如煎餅、饅頭,、油條等作為早餐,，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物以及含維生素和礦物質(zhì)的食譜。另一方面,，有的家長給孩子的早餐是牛奶,、雞蛋，形成了不合理的早餐結(jié)構(gòu),。營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐,，應(yīng)該包括谷物、動物性食品,、奶類及蔬菜水果四大部分,。如果早餐沒有像饅頭、面條,、稀飯,、面包等谷類食物，就缺少熱量的供應(yīng),，光是雞蛋和牛奶高蛋白的物質(zhì),，孩子不僅吸收不好，而且優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)用于供應(yīng)熱量有些大材小用了,。
誤區(qū)六：不要將洋快餐作為孩子的獎勵品
一些家長在孩子取得成績時,，往往會想到帶孩子去吃頓洋快餐。殊不知,，這種獎勵使孩子的胃口越來越大,，嘴巴也越吃越饞,。經(jīng)常吃洋快餐不利于孩子身體發(fā)育成長，快餐屬于高能量,、高脂肪的食品,，常吃易引起孩子肥胖，腸胃功能不好或者體態(tài)肥胖的兒童更不宜吃洋快餐,。
上面的六個兒童飲食的誤區(qū)是家長在給孩子補(bǔ)充飲食營養(yǎng)的時候應(yīng)該注意到的，如早上很多家長給孩子吃雞蛋+牛奶,，因為這兩種食物都是很有營養(yǎng)的食物,，但是殊不知這兩種食物防一起的時候就會形成了不合理的早餐結(jié)構(gòu)。
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