綜觀2003年保健品市場(chǎng),已經(jīng)有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)初步統(tǒng)計(jì)表示,,今年的保健品市場(chǎng)總體呈上升的態(tài)勢(shì),,但整體增幅不大,,甚至低于其他相關(guān)健康行業(yè)的增長(zhǎng),,這種緩慢增長(zhǎng)的健康保健品行業(yè),,對(duì)于越來(lái)越發(fā)展的人民健康需求是不相吻合的,有些市場(chǎng)甚至保健品已經(jīng)多年下滑,,經(jīng)營(yíng)保健品銷售也被認(rèn)為是一種回報(bào)效率不高的行業(yè)消費(fèi)品,,許多藥店把經(jīng)營(yíng)保健品的規(guī)模一再縮小,或者只經(jīng)營(yíng)一些比較有知名度的產(chǎn)品,,這樣一來(lái),。市場(chǎng)整體沒(méi)有了生氣,廠家也失去信心,,導(dǎo)致市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有邁開(kāi)步伐,。
但市場(chǎng)整體沒(méi)有突破,,并不是經(jīng)營(yíng)渠道或流通的問(wèn)題,,根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,,綜合2003年保健品的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,保健品的主要障礙在于多方失誤與市場(chǎng)不健全的原因,,如何將保健品的整體實(shí)力有所提升,,經(jīng)營(yíng)效應(yīng)能夠擴(kuò)大到正常的消費(fèi)需求,不再是個(gè)別廠家或經(jīng)銷單位在支撐這個(gè)龐大的市場(chǎng),,需要直接面對(duì)目前保健品市場(chǎng)的一些隱患,,在經(jīng)營(yíng)保健品后期當(dāng)中有所新的調(diào)整,將直接影響到未來(lái)幾年保健品整體運(yùn)做的趨勢(shì)發(fā)展,。
保健品經(jīng)營(yíng)的大本營(yíng)(廠商)經(jīng)過(guò)國(guó)家?guī)啄甑恼?,包括GMP達(dá)標(biāo)、藥健字的引退,、廣告媒體的規(guī)范等,,廠家已經(jīng)大浪淘沙一批不健全的企業(yè),市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)良性循環(huán)的苗頭,,但要真正復(fù)興整體市場(chǎng)仍然需要付出更多的努力,,現(xiàn)階段市場(chǎng)存在的一些主要問(wèn)題是一些突出的問(wèn)題,企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)調(diào)整是越來(lái)越關(guān)鍵了,,市場(chǎng)好壞基本上是在企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略上掌握的,,企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)定位與對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),也是影響 市場(chǎng)正常復(fù)興的關(guān)鍵所在,,從基本上來(lái)說(shuō),,保健品市場(chǎng)復(fù)興主要有以下三個(gè)問(wèn)題。
局部市場(chǎng)難以支撐行業(yè)整體發(fā)展
大凡經(jīng)營(yíng)保健品的廠家或代理商都清楚,,保健品銷售的旺銷基本上在珠江,、長(zhǎng)江地區(qū),或沿海地區(qū),,內(nèi)地市場(chǎng)只有局部發(fā)揮了“個(gè)別”的現(xiàn)象,,也就是保健品整體推動(dòng)是不全面的,這與國(guó)民對(duì)于健康的需求是一致的相矛盾,,所以說(shuō),,保健品的局部市場(chǎng)問(wèn)題已經(jīng)成為經(jīng)營(yíng)保健品廠商與銷售商的頭痛問(wèn)題,一方面這些地區(qū)較好的經(jīng)營(yíng)越來(lái)越遭受到壓力,,經(jīng)營(yíng)成本的不斷增加,,已經(jīng)把利潤(rùn)降到最低程度,迫使商家對(duì)于流通領(lǐng)域代理的重新思考,,有些已經(jīng)把代理權(quán)拿回,,越來(lái)越采用自主經(jīng)營(yíng)的模式經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,,但是其規(guī)模與效益根本不能算做市場(chǎng)中的發(fā)展效益,認(rèn)為是比較好的市場(chǎng)都出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性的矛盾,,市場(chǎng)的整體發(fā)展肯定受到打擊,,那么局部市場(chǎng)如此的發(fā)展,對(duì)于行業(yè)的發(fā)展具有非常大的影響,。
從現(xiàn)在來(lái)看,,局部市場(chǎng)還有十分突出的隱患問(wèn)題,保健品誠(chéng)信問(wèn)題日益突出,,現(xiàn)有比較好的地區(qū)銷售較好的產(chǎn)品仍然是一些老品牌,,新生力量沒(méi)有跟進(jìn)是當(dāng)前最為緊要的問(wèn)題,新生力量沒(méi)有跟進(jìn)與這些局部市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力與保健品結(jié)構(gòu)調(diào)整是相關(guān)聯(lián)的,,競(jìng)爭(zhēng)壓力是通常所說(shuō)的擠壓式有關(guān),,產(chǎn)品多的讓人無(wú)從下手,這幾年隨著藥品壟斷被不斷打破,,藥品價(jià)格也一再下降,,反觀保健品卻穩(wěn)實(shí)不動(dòng),甚至還上漲,,主要是經(jīng)營(yíng)成本高的使保健品價(jià)格沒(méi)有波動(dòng)已經(jīng)成為一大怪現(xiàn)象,,所以銷售根本無(wú)法對(duì)新產(chǎn)品有任何的促動(dòng),廠家也不愿意冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn),,導(dǎo)致其他一些沒(méi)有知名的產(chǎn)品大做一些違背經(jīng)營(yíng)交易原則的事情,,誠(chéng)信力量在保健品當(dāng)中沒(méi)有提高。保健品結(jié)構(gòu)調(diào)整是老產(chǎn)品銷售穩(wěn)定,,可以經(jīng)常在媒體上露面,,新產(chǎn)品除了上市以外,就只能依靠一些原有的力量進(jìn)行緩慢運(yùn)做,,同時(shí)保健品在賣場(chǎng)的季節(jié)性銷售已經(jīng)成為慣例,,這樣更加加劇市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力,所以局部市場(chǎng)的宏觀環(huán)境也在日益萎縮,。
局部市場(chǎng)難以支撐整體的發(fā)展,,好比企業(yè)在全國(guó)的市場(chǎng)中,靠幾處市場(chǎng)的效益肯定是不行的,,保健品這種現(xiàn)象的存在與蔓延無(wú)疑是不健康的,,因此,保健品首先要從整體的局面考慮經(jīng)營(yíng)與覆蓋問(wèn)題,,可以在不同地區(qū)將不同的品種進(jìn)行調(diào)整,,針對(duì)性開(kāi)發(fā)與推廣不同地區(qū)的產(chǎn)品,企業(yè)執(zhí)行的產(chǎn)品規(guī)劃與發(fā)展上要同步思考區(qū)域規(guī)模與同步執(zhí)行的問(wèn)題,,但由于要集中資源進(jìn)行運(yùn)做,,局部市場(chǎng)的優(yōu)選是可以考慮的,,但無(wú)須多年經(jīng)營(yíng)在同一個(gè)地區(qū),把許多產(chǎn)品混在一個(gè)區(qū)域操作,,所以會(huì)出現(xiàn)多產(chǎn)品重復(fù)經(jīng)營(yíng)的局面,,這樣規(guī)模與效益會(huì)越來(lái)越窄。
市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃缺乏支柱產(chǎn)品推動(dòng)
我們經(jīng)常說(shuō)市場(chǎng)與市場(chǎng)是不一樣的,,也就演變成為市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)出現(xiàn)偏差,,結(jié)果是產(chǎn)品在不同地區(qū)的銷售情況有相對(duì)的不平衡,,導(dǎo)致這樣的情況出現(xiàn)是市場(chǎng)沒(méi)有整體的產(chǎn)品規(guī)劃,,市場(chǎng)在不同地區(qū)出現(xiàn)的產(chǎn)品偏差是非常正常的,但是在整體市場(chǎng)上缺乏有支柱產(chǎn)品的規(guī)劃是非??膳碌?,現(xiàn)在的市場(chǎng)局面就是在這樣一種狀態(tài)下,沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)局面出現(xiàn)支柱產(chǎn)品加以推動(dòng),,支柱產(chǎn)品的帶動(dòng)是企業(yè)或者一個(gè)區(qū)域發(fā)展的必要因素,,沒(méi)有支柱的產(chǎn)品出現(xiàn)在一個(gè)企業(yè)或者地區(qū),那么整體保健品的走勢(shì)也是不完全的,,所以倡導(dǎo)有支柱產(chǎn)品是整體市場(chǎng)的基本條件,。
現(xiàn)有市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的規(guī)劃一般是什么產(chǎn)品好賣生產(chǎn)什么產(chǎn)品,什么產(chǎn)品需求旺盛就提供與研制什么產(chǎn)品,,以前我們市場(chǎng)中經(jīng)常提及的功能性產(chǎn)品重復(fù)現(xiàn)象就是例證,,這樣的重復(fù)現(xiàn)象是非常普遍的了,集中搶市場(chǎng)變成一種競(jìng)爭(zhēng)的手段?,F(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中主要出現(xiàn)的產(chǎn)品類型,,是以混合型加科技含量較低的產(chǎn)品組合而成的,比如打著生物制劑的比較普遍,,中藥傳統(tǒng)的也比較多,,合成配制的保健品也占有一定的比例,保健品普遍研發(fā)的同類復(fù)制情況比較嚴(yán)重,,已經(jīng)阻礙了保健品有效的市場(chǎng)推廣與宣傳,,也讓消費(fèi)者覺(jué)得無(wú)所適從,根本無(wú)法區(qū)別什么產(chǎn)品對(duì)自己是有用的,,或者比較對(duì)路的,,結(jié)果是大包大攬,什么都一樣,,所以碰得怪現(xiàn)象到處有,,競(jìng)爭(zhēng)也就沒(méi)有節(jié)制了。
企業(yè)選擇市場(chǎng)的時(shí)候,,需要選擇什么樣的產(chǎn)品來(lái)運(yùn)作市場(chǎng)比較有利,,已經(jīng)變得沒(méi)有機(jī)會(huì)選擇,,也就是你的產(chǎn)品沒(méi)有特色,市場(chǎng)是不會(huì)給機(jī)會(huì)的,,只有一個(gè)產(chǎn)品能夠超越傳統(tǒng)產(chǎn)品的束縛,,市場(chǎng)的機(jī)會(huì)就在誰(shuí)的手中,不難發(fā)現(xiàn),,現(xiàn)在保健品經(jīng)營(yíng)效益比較好的產(chǎn)品都有自己的獨(dú)特一面,,比如安利公司的保健品是以可以含量為先導(dǎo)的,所以市場(chǎng)常常獨(dú)樹(shù)一幟,,經(jīng)營(yíng)保健品如果感覺(jué)市場(chǎng)上已經(jīng)太多的相同產(chǎn)品了,,還是不要推出來(lái),這樣反而擾亂市場(chǎng),,對(duì)自己也沒(méi)有好處的,,對(duì)整體市場(chǎng)也會(huì)帶來(lái)隱患。
市場(chǎng)機(jī)制無(wú)效工作未能出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)
我們經(jīng)常埋怨市場(chǎng)沒(méi)有規(guī)則,,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境不平等,,所以出現(xiàn)的保健品企業(yè)往往是沒(méi)有次序的,這幾年關(guān)于市場(chǎng)機(jī)制建設(shè)的問(wèn)題,,已經(jīng)有了一個(gè)比較大的跨越,,有最初的隨便怎么經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在的具體管理,有隨便宣傳到監(jiān)督宣傳都有了明顯的改變,,廠家的問(wèn)題也開(kāi)始規(guī)范,,自律行為在強(qiáng)化中,但是制約市場(chǎng)發(fā)展的情況仍然在這些老的問(wèn)題當(dāng)中反復(fù)出現(xiàn),,大大阻礙了市場(chǎng)的健康發(fā)展,。主要表現(xiàn)在以下一些問(wèn)題。
競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序 競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的問(wèn)題已經(jīng)是多年的老問(wèn)題,,保健品在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中,,由于新的問(wèn)題不斷出現(xiàn),比如行價(jià)的提高,,經(jīng)營(yíng)條件的提高,,保健品管理的加強(qiáng),消費(fèi)意識(shí)的改變,,消費(fèi)心態(tài)的調(diào)整等都是加快了對(duì)經(jīng)營(yíng)的 成本迅速提升,,所以無(wú)序的競(jìng)爭(zhēng)是由于經(jīng)營(yíng)的道路越來(lái)越窄,大家都想往前跑,,結(jié)果是互相擠壓在一起,,沒(méi)有完全的監(jiān)管,市場(chǎng)的作用只是讓你自己退出這個(gè)行業(yè),,在目前的條件下,,仍然會(huì)通過(guò)市場(chǎng)自身的力量,,讓適者生存,所以短時(shí)間這種無(wú)序壓力下的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加明顯,,市場(chǎng)也會(huì)在這樣的環(huán)境下讓你自由理解,,去留自己解決。
華麗噱頭 保健品華麗的噱頭仍然是經(jīng)營(yíng)當(dāng)中無(wú)法逾越的鴻溝,,多少次對(duì)于保健品提出的實(shí)際問(wèn)題,,消費(fèi)者仍然大部分無(wú)法理解,保健品包裝上籠統(tǒng)的功效說(shuō)明無(wú)法使消費(fèi)者明白,,這樣就要讓經(jīng)營(yíng)廠商給予解決說(shuō)明,,這里就出現(xiàn)了所謂與產(chǎn)品不相符合的解釋,本身保健品在經(jīng)營(yíng)當(dāng)中,,要靠自己去宣傳的,,這樣的機(jī)會(huì)肯定不會(huì)放過(guò),所以市場(chǎng)無(wú)法避免對(duì)于產(chǎn)品功效外的另外的說(shuō)明了,,何時(shí)解決這個(gè)問(wèn)題,需要消費(fèi)者的健康保健教育程度來(lái)看,,外部的力量是無(wú)法拒絕了,。
買賣經(jīng)營(yíng)權(quán) 現(xiàn)在市場(chǎng)上真正產(chǎn)品歸屬?gòu)S家的比例在逐年下降,大部分廠家為了快速積累資金,,沒(méi)有自己經(jīng)營(yíng)就放給一些代理商經(jīng)營(yíng),,結(jié)果是產(chǎn)品越來(lái)越多,質(zhì)量越來(lái)越?jīng)]有實(shí)際需要的過(guò)硬了,,所以出現(xiàn)市場(chǎng)上產(chǎn)品大量過(guò)剩的現(xiàn)象,,一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)幾十個(gè)產(chǎn)品,甚至幾百個(gè),,到處招商圈錢,,結(jié)果是產(chǎn)品應(yīng)接不暇,市場(chǎng)魚龍混雜,,越來(lái)越?jīng)]有耐心的經(jīng)銷商便到處惡性競(jìng)爭(zhēng),。買賣產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)權(quán)對(duì)于市場(chǎng)十分不利,市場(chǎng)需要規(guī)范的同時(shí),,需要整體產(chǎn)品的有效節(jié)制,,不能搞產(chǎn)品漫天飛,所以這個(gè)問(wèn)題也是市場(chǎng)發(fā)展的癥結(jié)所在,。
淘汰心態(tài) 雖然說(shuō)打一槍就跑的企業(yè)不多,,但這種個(gè)體行為卻在整個(gè)市場(chǎng)上非常流行,企業(yè)通過(guò)低價(jià)現(xiàn)款的方式,,賣給一些個(gè)體戶,,通過(guò)個(gè)體的操作,,把市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)的次序完全打亂,由于保健品經(jīng)營(yíng)是非常方便的,,就是一個(gè)食品店也可以經(jīng)營(yíng),,所以,抱著被市場(chǎng)淘汰的心理,,在沒(méi)有誠(chéng)信的原則下,,在市場(chǎng)上到處竄貨,把已經(jīng)千瘡百孔的市場(chǎng)更加失去重心,。
保健品市場(chǎng)的復(fù)興決定了整個(gè)行業(yè)的一些具體情況,,在整理行業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題時(shí),也需要看到一些主要的問(wèn)題,,保健品的整體發(fā)展需要時(shí)日,,雖然我們把它看作是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),也有許多企業(yè)正在朝這個(gè)方向邁進(jìn),,仍然需要審視行業(yè)成長(zhǎng)時(shí)的痛苦,,加快整體建設(shè)的步伐,推動(dòng)保健品快速轉(zhuǎn)型后出現(xiàn)一種新的局面,,是經(jīng)營(yíng)保健品行業(yè)各方的共同愿望,。