孕婦適量食用酸味水果促進(jìn)食欲養(yǎng)護(hù)胎兒
有些女性懷孕后胃口不好,,加上孕吐等因素,不少孕婦都偏愛吃酸性食物,。那么,,怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢,?孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué),。
婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,,能使胃酸顯著減少,,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔,、食欲下降,、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液,,有利于食物的消化與吸收,,所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
從營養(yǎng)角度來看,,一般懷孕2~3個(gè)月后,,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,,必須有酸性物質(zhì)參加。此 外,,孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收,,促進(jìn)血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì),,對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì),、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長發(fā) 育,、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用,,而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性,。因此,孕婦吃些酸性 食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C,。
然而,,孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。人工腌制的酸菜,、醋制品雖然有一定的酸味,,但維生素、蛋白質(zhì),、 礦物質(zhì),、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,,過多的食用顯然對(duì)母體,、胎兒健康無益。所以,,喜吃酸食的孕婦,,最好選擇既有 酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃,、楊梅,、石榴,、橘子、酸棗,、葡萄,、青蘋果等新鮮水果,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,,也可增進(jìn)食欲,,加強(qiáng)營養(yǎng),有利于胎兒的生 長,,一舉多得
有些女性懷孕后胃口不好,,加上孕吐等因素,不少孕婦都偏愛吃酸性食物,。那么,,怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢,?孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué),。
婦女懷孕后,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,,能使胃酸顯著減少,,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔,、食欲下降,、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液,,有利于食物的消化與吸收,,所以多數(shù)孕婦都愛吃酸味食物。
從營養(yǎng)角度來看,,一般懷孕2~3個(gè)月后,,胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣,,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,,必須有酸性物質(zhì)參加。此 外,,孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收,,促進(jìn)血紅蛋白的生成。維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì),,對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì),、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長發(fā) 育,、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用,,維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用,,而富含維生素C的食物大多數(shù)呈酸性,。因此,孕婦吃些酸性 食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C,。
然而,,孕婦食酸應(yīng)講究科學(xué)。人工腌制的酸菜,、醋制品雖然有一定的酸味,,但維生素、蛋白質(zhì),、 礦物質(zhì),、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,,過多的食用顯然對(duì)母體,、胎兒健康無益。所以,,喜吃酸食的孕婦,,最好選擇既有 酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃,、楊梅,、石榴,、橘子、酸棗,、葡萄,、青蘋果等新鮮水果,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,,也可增進(jìn)食欲,,加強(qiáng)營養(yǎng),有利于胎兒的生 長,,一舉多得