研究顯示孕期高脂肪飲食增加胎兒糖尿病危險(xiǎn)
隨著生活水平的提高,，人們的飲食結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)向高能量,、高脂肪飲食，快餐等不健康食品也越來(lái)越多地進(jìn)入人們的日常飲食,。然而,，據(jù)國(guó)外媒體5月26日?qǐng)?bào)道，美國(guó)《生理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)新研究警告說(shuō),，孕期高脂肪飲食會(huì)增加寶寶日后罹患糖尿病危險(xiǎn),。即使孕婦不肥胖也沒(méi)有糖尿病，這一危險(xiǎn)也同樣存在,。
 
　　新研究負(fù)責(zé)人,，美國(guó)伊利諾伊大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授潘遠(yuǎn)翔（音譯）表示，新研究發(fā)現(xiàn),，孕婦進(jìn)食高脂肪飲食會(huì)導(dǎo)致胎兒剛臟中基因表達(dá)方式,，因此更可能發(fā)生葡萄糖過(guò)量,，導(dǎo)致早期胰島素抵抗和糖尿病。
 
　　新研究中,，潘教授和其博士生麗塔·斯特拉霍夫斯基以實(shí)驗(yàn)鼠為對(duì)象進(jìn)行了受孕早期高脂肪飲食與控制飲食對(duì)比實(shí)驗(yàn),。研究之前，所有母鼠都不存在肥胖問(wèn)題,。對(duì)比研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),，孕期喂食高脂肪食物的母鼠生下的子鼠，血糖水平是控制組實(shí)驗(yàn)鼠的兩倍,。即使母鼠血糖水平正常,，這一結(jié)果也依然成立。
 
　　潘教授表示,，此前我們一直沒(méi)有意識(shí)到“孕期飲食會(huì)對(duì)子女血糖水平產(chǎn)生長(zhǎng)期影響”這一問(wèn)題?，F(xiàn)在既然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這一問(wèn)題，就應(yīng)該敦促?gòu)V大孕婦,，孕期應(yīng)保持膳食平衡,，遵守健康指南要求。此舉必將更加有益母子健康