很多糖尿病患者多兼有高血脂、脂肪肝、高血壓、高尿酸血癥等,。這些糖尿病患者體內(nèi)多有“熱”,，要降血糖應(yīng)常用“苦味”和“酸味”的藥物和糖尿病飲食治療,。因?yàn)槠渖罘绞剑嘞彩橙忸?lèi),、燒烤,、辛辣食品，喜飲酒,，而缺少運(yùn)動(dòng),。

　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)很注重人與自然的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，更善于從樸素的自然現(xiàn)象中汲取經(jīng)驗(yàn)而應(yīng)用于醫(yī)療,。自然中存在的事物都是相互制約的,，保持著平衡的穩(wěn)態(tài)。有苦就有甜,，有濕就有燥,，有寒就有熱，若人為打破這種平衡，則會(huì)帶來(lái)麻煩,。中醫(yī)認(rèn)為,，過(guò)食肉類(lèi)、燒烤,、辛辣的食物會(huì)生熱,，即人們常說(shuō)的“上火”，而正是由于這“火”積在體內(nèi),，影響機(jī)體代謝,，出現(xiàn)糖脂代謝紊亂。

　　您可能會(huì)有這樣的經(jīng)驗(yàn)：上火了,，吃點(diǎn)山野菜,，吃點(diǎn)苦瓜，喝點(diǎn)苦茶就能“敗敗火”,。中醫(yī)認(rèn)為苦可以泄熱,，可以固護(hù)陰液?？辔兜氖称芳八幬锲湫远嗪疀?，用寒治熱，以達(dá)平衡,。黃連最苦,，是治療糖尿病的好藥，其他如黃芩,、黃柏,、大黃、龍膽草,、苦參等,，都有很好的降糖作用。茶中的苦丁茶,，蔬菜中的苦瓜,，也可以選擇。所以,，糖尿病患者要善于吃“苦”,。

　　其實(shí)，還有許多“苦茶”如西湖龍井,、碧螺春,、黃山毛峰、鐵觀音等等,，只要達(dá)到一定的濃度,，就會(huì)起到降糖瀉熱的作用;蔬菜中也有許多“苦菜”,，尤其是野菜。只要意識(shí)到“苦”利于治“甜”,，就可以選出好多可用于降糖瀉火的野菜,，如魚(yú)腥草、蒲公英,、薊菜,、車(chē)前草(車(chē)轱轆菜)、紫花地丁等等,，尤其注意一點(diǎn),，生吃效果最好。

　　治療“甜”病,，還有一個(gè)好方法,，那就是吃“酸”。每個(gè)人都會(huì)有這樣的生活常識(shí)：炒菜時(shí),，糖放多了,，用醋調(diào);醋放多了，用糖調(diào),。這時(shí),，酸是甜的中和劑、調(diào)和劑,。治療糖尿病的中藥中多用烏梅,、石榴皮、酸棗仁,、山萸肉,，就是這個(gè)道理。酸味藥,，可以斂汗,、斂氣、斂陰,，使患者的出汗減少,，口渴減輕,，體力增強(qiáng),。在飲食上多吃醋，就可以減輕糖尿病的許多癥狀,，同時(shí)還可以防治糖尿病引起的動(dòng)脈硬化,。醋可以凈化腸道，減少脂肪的吸收,，對(duì)降脂有利;醋又可以軟化血管,，對(duì)減輕糖尿病引起的動(dòng)脈硬化大有益處,。可自制醋蒜食用：陳醋250克,，蒜瓣適量(醋把蒜瓣完全浸泡),，半月后可食，可調(diào)節(jié)血脂輔助降糖,，還可以防止動(dòng)脈硬化,。